调整结构已是当务之急
确切地说,我们的农业,主要是吃饭农业。全国的耕地,3/4用于生产粮食。过去大家吃不饱肚子,这无可厚非。现在不同了,粮食产量连续登上新台阶,已基本稳定在5亿吨左右。相对于当前的粮食消费水平,这个产量是有富余的。粮食少了挨饿,粮食多了发愁,想必大家都有体会。最近几年,粮食连年丰收,市场粮价持续走低。为了保护农民利益,稳定粮食价格,财政掏钱补贴粮食收购,每年都花好几百亿元。虽说这是个“愉快的负担”,但负担太重毕竟不是好事。这么大个国家,不仅要吃饭,还得要发展,方方面面都急着用钱,粮食补贴居高不下,长此以往,财政难免会吃不消。现在国内的粮价,已经高出国际市场二到七成,平心而论,财政已经尽力了,可农民收入还是没上去。上至国家总理,下至9亿农民,都为此而着急。农民不增收,农村市场就启动不起来,经济增长就要受影响。现在工业结构要升级,可农村消费跟城里差着好几个档次,这个“级”可怎么个“升”法?搞出更先进的东西来,农民就更买不起了。农村人口是大头,放弃了这块市场,没有足够的消费做支撑,新的增长点恐怕很难培育起来,即使培育起来,也难得有后劲。莫非工业也得搞个二元结构?一块服务农村,一块服务城市。这显然不是我们所希望的。所以,农业结构必须调整。不调整,财政负担不了,农民增收不了,最终会制约农业的发展,影响经济的全局。
要是倒退十年,恐怕谁也不会想到,中国还会出现“卖粮难”。难在哪里?有总量的原因,也有结构的原因。这些年,粮食产量的确上来了,但质量并没有提高多少,当家的并不是优良品种。现在不比以前,老百姓吃饱了肚子,口味越来越高了。粮食质量不过关,就没有市场,生产出来,也是白白浪费资源。所以从今年起,东北的春小麦、南方的早籼稻等品种,国家不再按保护价收购。用意很明显,就是要给农民一个信号:要想卖出好价钱,先得种出好粮食,你看着办吧。更进一步讲,如果联系加入WTO,品种改良的任务就更艰巨了。比如我们的小麦,面筋太少,做方便面就用不上,这方面的用量很大,主要靠从国外进口;而国内的小麦,只能积压陈化。再比如国产大豆,出油率比较低,只有15%,而美国的可达20%。如果不在改良上花大功夫,将来加入WTO,这些品种免不了都得受冲击。
我们国家劳动力资源丰富,价格低廉,因此一些劳动密集型的产品,如花卉、水果、蔬菜等,国内的生产成本比较低;像花卉,大约只有日本的1/5,而有些水果,价格比国际市场低40%-70%。应该说,价格方面的优势不小。但即使如此,如果质量上不去,都是“大路货”,恐怕也难有销路。所以,调整农业结构,不是个多种点什么、少种点什么的简单问题,应该把优化品种、提高质量当成重头戏。粮食如此,其他农产品也是如此。
调整结构要打开思路、算大账
调整农业结构,得有大农业的观念,农林牧渔,形式多样,没有固定的模式,只要打开思路,可谓海阔天空。如南京市郊,有一个江心洲镇,大搞观光农业,引得游人如织。农民在田间地头,坐享旅游收入,瓜果蔬菜还卖了好价钱。甚至荷花、荷叶都颇为抢手,一张新鲜的荷叶,能抵得过一斤小麦。京郊农村的观光农业则是另一种搞法,昌平区有个灿烂阳光农场,家长可以带着孩子去参加劳动,白干活不说,还得掏钱入场。在里面吃饭、住宿,一应消费,须另掏腰包;如果采摘了瓜果蔬菜,则单独算钱,比市场价高出许多。便宜让农场占尽了,可游客还是络绎不绝。内蒙古呼伦贝尔盟鄂温克族自治旗,地广人稀,过去“以粮为纲”,都没有解决温饱问题,这几年改弦更张,种植优良牧草,供应赛马和特种动物养殖场,反而开始奔上了小康。当地农牧民念“草本经”尝到了甜头,现在正谋划把牧草卖到国外去。据介绍,国际市场上牧草需求缺口高达1000万吨,日本、韩国及东南亚国家,目前主要从美国和加拿大进口,跨洋运输,费用高得吓人。我们草场资源丰富,又毗邻这些国家,积极参与其中,当是商机无限。
调整农业结构,要学会算大账,经济效益和生态效益并重。长期以来,我们的环境保护工作做得不好,生态恶化,植被被破坏,水土流失,沙丘赶着人畜跑,可以说是吃尽了苦头。陈年老账就不提了,单说近几年,灾害频仍。1998年的那场大洪水,损失高达2000多亿元;今年以来,沙尘暴接连袭击北京,想必大家都有切肤之痛。不说不知道,说出来吓一跳。我们的沙尘,已经越过黄海“出口”到了韩国。由于手头没有资料,沙尘给韩国人的生活造成多大影响,现在还不得而知。反正韩国农林厅的官员已经来过北京,要跟我们合作,在毛乌素沙漠等地植树造林,治理风沙。一位朋友讲俏皮话:“韩国人在蒜苔问题上跟我们扯皮,不吃中国的蒜苔,吃点中国产的沙土,正好打个平手。”玩笑话自然不能当真,可不管怎么说,损失还是我们自己的。据专家估计,风沙一起,每年就吹掉500多亿元。这么大个数目,投到黄海里都该有点响声,可我们只有吃沙土的份儿。照这样下去,多大的家底都得吹光了不可。事实上,调整农业结构,国家一个重要的考虑就是保护生态。今年初的全国粮改会议,出台了退耕还林还草的政策,9月份,国务院又专门下发了《关于进一步做好退耕还林还草试点工作的若干意见》,明确提出,生态林要占还林总量的80%,并且重申,对退耕户给予粮食和现金补贴。可见中央是下了大决心的,只要长期坚持,不愁没有回报。
农业重粮食,粮食重产量,这是个单一而又纯粹的结构。运转了50年,现在它已难以为继,到了必须调整的时候了。否则,一旦加入了WTO,对农业的冲击将更大。时不我待,还是尽早行动吧。