所谓吃“教育饭”，不是说以教育为职业，而是说寓教育于吃饭之中，或者说通过吃饭达到教育的目的。我们有许多事情是在饭桌上进行的，比如做生意、搞公关，乃至于一不留神“侃”出一部大作来等等，那么在饭桌上进行教育也就不足为奇。我们有这方面的传统，所谓“一粥一饭，当思来处不易”，这吃饭里面就有教育。从前的“忆苦饭”就是一种“教育饭”。

　 如今吃“教育饭”有了新的发展，不仅把吃饭上升到了教育的高度，而且教育的内容从忆过去之苦发展到了思未来之甜。来自重庆的消息说，在该市，家长带孩子上高档酒店吃“教育饭”已不鲜见，多家酒店反映，只要孩子随家长一起来吃饭，多数都具有这种教育色彩。一名15岁的女孩早已习惯了家长这种教育方式，母亲经常带她去高档餐厅吃饭，一边享用美食，一边进行教育：“看到没有，只有好好读书，才能上大学，找个好工作，有份高收入，享受到别人不常享受的东西。”（5月31日《重庆晚报》）

　 国外有人做过一个实验，请两组学生阅读关于癌症治疗、月球探测等材料，其中一组学生在阅读休息时可以得到一些可乐和花生，另一组学生则得不到任何食物和饮料。阅读完毕，请他们对材料内容发表支持或反对意见。结果，享用过食品和饮料的一组对材料内容持肯定态度的人比另一组多。于是就提出这样一个问题：食物影响人的判断力。如果此说成立，那么“教育饭”的教育功能就不可否认。

　 两年前，南京有个家长特意带儿子坐三轮车，是想让儿子明白，不好好学习，将来只能像三轮车夫一样，干粗活，挣小钱，任人役使。这是把三轮车夫当成“反面教员”了。带孩子上高档酒店吃“教育饭”，则是要让高档酒店充当一下“正面教员”，为孩子树立一个比较直观的奋斗目标。换句话说，也就是吊吊孩子的胃口。不论反面教育还是正面教育，家长望子成龙的心情是可以理解的，“人往高处走”嘛。

　 然而，通过上高档酒店吃“教育饭”为孩子树立起来的生活目标，是一种什么样的目标呢？吃饭者，满足的不过是口腹之欲，吃得好一点，也不过是口味高一点而已。有人把人的生活需求分为五个层次，吃饭在其中是最基本也是最初级的，人在吃饭之外还有安全需求、社会需求、心理需求、自我实现需求。“志当存高远”，吃饭的口腹之志是高还是远？要让孩子在吃饭之外有更高的追求，吃“教育饭”恐怕是无济于事的。

　 通过吃“教育饭”来吊孩子的“胃口”，吊起来的不过是欲望而已。人的欲望是没有穷尽的，欲望越多，就越不容易满足。佛教把“求不得”看作众生的八苦之一，悲观主义者如叔本华也把欲望得不到满足看作人生痛苦的根源。不知家长是否想过，经常带孩子上高档酒店吃“教育饭”，把孩子的胃口吊得越来越高，万一将来孩子的欲望得不到满足，岂不是反而给孩子造成了终身的痛苦？

　 吃“教育饭”本来是要激发孩子学习的动力，但闹不好也会适得其反。偶然吃一顿“教育饭”，孩子知道那是一种享受；如果老吃“教育饭”，孩子吃腻了，还能达到教育的目的吗？今后家长再说“不好好学习就享受不到这样的生活”时，孩子会不会暗自庆幸：幸亏我学习不好，否则老吃这样的饭，还不把人腻歪死了！吃“教育饭”而成了习惯，还可能使孩子的生活“能上不能下”，平时也非“教育饭”不吃，或者挑食，影响健康，恐怕也非家长的初衷。

　 在如今这个注重消费的时代，再提倡“食不重味，衣不杂采”，似乎已不合时宜。然而，教育毕竟是科学，科学不是请客吃饭。“教育饭”还是慎吃为宜。