1925年，科学家们做了一个实验：将一群刚断奶的幼鼠一分为二区别对待，第一组享受“最惠待遇”，予以充分的食物让其饱食终日；第二组享受“歧视性待遇”，只提供相当于第一组60％的食物以饿其体肤。结果大大出人意料：第一组饱鼠难逾千日，未到中年就“英年早逝”；第二组饿鼠寿命翻番，享尽天年方才寿终正寝。继而科学家又先后把实验范围扩大到细菌、苍蝇、鱼及至猴子身上，得出的结果如出一辙。对这一现象科学家们作了很多种解释，其中突出的便是“限额”说。这一学说认为动物终其一生所消耗的热量有一个固定的限额，限额一旦用完就意味着生命的永久停止，吃得多少与寿命成反比：吃得多，暴饮暴食，限额就完成得早，生命就早日终结；吃得少，细水长流，魂归西天也就慢两拍。

　 据说在我们这样一个虽说生活已达“小康”，但实际上还很不富裕的国家，公款吃喝可谓触目惊心。对于大吃大喝的危害，老百姓有两句民谚描绘得极其形象：“公款的小酒天天醉，喝坏了党风喝坏了胃。”从大的方面说，领导干部的吃喝风败坏了党风和社会风气，损害了党在人民群众中的形象，降低了党的领导威信；从小的方面讲，对沉浸于肉山酒海中的“公仆”个人，在享受的同时也付出了损害身体健康的沉重代价。所以某些“公仆”体检，检出的多是“富贵病”：血脂高、血糖高、脂肪肝等。“老鼠实验”揭示的是一条自然规律，人虽是高级动物，但也是难逾其矩的。大吃大喝，饱食终日，也会提前用完自己的“限额”指标，正所谓“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏”。

　 当然，如果仅仅是少活两年的事，恐怕许多人“潇洒走一回”的信念会更加坚定，而绝不会以此为意。从近些年披露出来的大量腐败案件来看，很多“公仆”的落马都是从吃喝这样一些小事开始的，岂不知在这一点一滴之中正孕育着巨大的危险。

　 于是笔者又想起了科学家们的另一个实验。美国康乃尔大学的研究人员将一只青蛙冷不防丢进煮沸的油锅里，在千钧一发的生死关头，这只反应敏捷的青蛙奋力跳出了油锅，安然逃生。之后他们又盛了大半锅冷水，再把这只青蛙放进去，然后在锅底用炭火慢慢加温。青蛙不知究竟，仍然悠然地在温水中享受“温暖”，等到它意识到水温之高已不可停留时，想奋力跃出，然而为时已晚，最后死在锅里。这一现象对人们不也是很强的警示吗：人们对显而易见的危险通常都会有所防范，而对于一些潜在的危险往往视而不见。那些当初对于公款消费的吃喝毫无警觉，以为“小事一桩”无所谓者，徜徉于“温水”之中尽情享受而不自觉。然犹蛙在温水，不及早跳出其中，终不免会踏上一条欲罢不能的不归路。

　 饿鼠长寿，蛙死温水。吃喝亦非小事，身为公仆，在抄筷子之前当真得细细掂量掂量呢。