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俄罗斯为何盛产酒鬼?
2004年01月20日 02:15:06

许婧

  俄罗斯为什么酒鬼多?近日,俄罗斯一批医学专家找到了最新答案。据英国《泰晤士报》1月19日报道,俄罗斯人原本并不容易醉酒,但是被蒙古人统治了约240年之后,由于通婚等原因,许多俄罗斯人身上留下了蒙古人的基因,因而体内酒精的新陈代谢方式就变得跟蒙古人一样了,比其他欧洲人慢了许多,所以很容易醉酒。

  俄罗斯卫生部麻醉研究中心的专家们曾经进行了一系列实验,他们先让12名志愿者在一小时内喝下0.35公斤的伏特加酒,然后开始向他们提出一些问题,组织他们玩电脑游戏,进行呼吸测试并观察他们的站姿。接着,志愿者们回宿舍睡觉。次日一早,在享用了丰盛早餐后,又接受了酒后影响测试。结果专家们发现,带有蒙古人基因的志愿者血液中酒精浓度比其他人高了一倍,由于体内酒精分解速度慢很多,他们醉得更厉害,表现为站不直、容易激动、思维混乱,甚至突然情绪低落。

  该中心的研究人员弗拉基米尔?努日内表示,在早些时候,已经有很多专家提出,蒙古人属于游牧民族,他们用马奶酿酒,这种酒度数相对较低,饮用后人体内会产生一种酶,用来分解酒精,速度相对较慢;而高加索地区的欧洲人用葡萄或粮食酿酒,酒的度数较高,酒精的代谢方式与蒙古人不同,速度相对快得多。他说:“有蒙古人基因的俄罗斯人,在外貌上虽然没有蒙古人的特征,但是在酒后新陈代谢的方式上,他们与其他欧洲人差异很大,但和蒙古人几乎差不多,喝了同样多的烈酒后,他们会更容易醉。”

  努日内还指出,早在13世纪,成吉思汗的后代已经率兵征服了俄罗斯大部分地区,并进行了长达两个多世纪的统治。在此期间,许多蒙古人与俄罗斯人通婚,因而他们的后代就带有了蒙古人基因。

  研究中心专家们指出,俄罗斯气候严寒,所以人们常常喝酒取暖;而且由于苏联解体后一度发生政治经济危机,不少人的生活陷入了困境,不得不通过大量饮酒来麻痹神经;加上当地盛产伏特加烈酒,因而有蒙古基因的俄罗斯人喝得多、醉得快,结果给人们造成了“俄罗斯出酒鬼”的印象。

  不过,俄罗斯人酒精的消耗量的确是世界上最高的,一个俄罗斯人一年喝掉的酒中起码含有15升纯酒精,而每7个俄罗斯人里就有一个“酒鬼”。过量饮酒曾一度造成该国的健康危机,上世纪80年代,前苏联人的平均寿命仅为59岁。

  ■链接:蒙古人统治时期的俄罗斯

  13世纪初,俄罗斯前身基辅罗斯解体。1237年,由成吉斯汗之孙拔都管辖的金帐汗国征服梁赞等地,后又征服基辅,由此开始了蒙古人统治时期。14世纪末,莫斯科公国逐渐强大,德米特里大公率军在顿河平原击败蒙古军。15世纪末,伊凡三世迎战蒙古军队,蒙古军因严寒不战而退,俄罗斯这才结束了长达240年的异族统治。

 

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