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有的门可罗雀 有的关门大吉 有的改卖鱼肉
禽流感重创肯德基
2004年01月29日 01:35:08

许婧

  从1月份开始,禽流感在亚洲部分地区肆虐,不少国家的居民“谈鸡色变”,导致以经营炸鸡和鸡肉汉堡为主的肯德基连锁店生意一落千丈。越南由于疫情最严重,其境内的肯德基更是早已门可罗雀。1月27日,这家国际连锁快餐店宣布暂时关闭越南境内所有分店,并准备在月底重新开张后转而经营鱼类食品。

  肯德基
在亚洲有3000多家分店,随着禽流感的扩散,其中一半左右分店的营业额直线下降。韩国数百家肯德基早已无人问津,日本1000多家肯德基从1月开始无人光顾。泰国和马来西亚的肯德基连锁店也日益萧条。

  其实,不仅是肯德基的生意遭遇“严冬”,东南亚国家的餐饮业都因为禽流感病毒肆虐而遭受不同程度的打击,由于人们开始抵制食用鸡肉,许多餐厅临时把鸡肉菜肴撤下菜单,或者从未爆发禽流感的国家进口鸡肉。

  越南的禽流感疫情相对比较严重,由于越南境内9家肯德基均采用当地的鸡制作各种食品,因而越南人早就不敢再光顾这家大名鼎鼎的饮食连锁店了。1月27日,越南肯德基分公司发言人宣布暂时关闭国内全部肯德基餐厅。不过,肯德基公司不会放弃这里的生意,公司计划从菜单上撤掉炸鸡、鸡肉汉堡等食物,改用鱼肉汉堡填补空白,并准备在1月31日前重新开张。

 

 

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