本报北京3月6日电(记者苏敏)十届全国人大代表、华龙日清食品有限公司董事长范现国今天表示,将把“重视食品安全教育,把食品卫生和安全课程列入国民普教体系”列入提案。
据范现国介绍,食品工业是我国一大产业,统计显示,2004年我国食品工业完成工业总产值16079亿元,同比增长25.7%,占全国工业经济份额8.6%。
“在一些发达国家,食品卫生和安全课程已列入国民普教体系。”范现国说,“‘德、智、食、体、美、劳’要全面发展。我国食品安全营养教育体系应包括:公众食品安全营养常识的普及教育,农产品、食品生产、加工、流通环节从业人员的食品安全知识的培训,为食品安全监管、检验、教育、研究提供高级专业技术人才的本科教育和食品安全技术创新研究型人才。”