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雀巢用咖啡文化打动“80后”
2006-09-07
本报记者 陶涛 实习生 赵云
    

    “雀巢咖啡以年轻人为导向的市场活动,注重互动性和参与性,使我们和大学生之间建立起了密切的联系,而这种联系,更多的是让雀巢咖啡在情感上成为他们大学生活不可或缺的一部分。”在8月25日举行的“中国大学生至爱品牌评选”颁奖晚会上,雀巢大中华区咖啡及饮品业务单位总监大卫·苏丹如是说。

    为了建立一种咖啡文化,大卫·苏丹介绍,雀巢中国公司举行了一系列活动,“我们首先要建立一个品牌,至于我们的主导思想,就是为了让大学生觉得这个品牌非常时尚。”。

    为了解中国消费者的情况,此前公司做了很多调查。“我们不是为了想知道他们用什么样的咖啡杯、咖啡勺,而是想知道消费者喝咖啡的态度。平时我也会在商场走一走,去学校看看学生喜欢穿什么样的衣服,喜欢玩什么,我们很乐意去了解这些年轻的消费者,他们想喝一种新体验的东西,也想喝好喝的东西。”大卫·苏丹说。

    “谁打动了‘80后’,谁就掌握了未来的消费主流。”这是目前比较流行的一种说法,雀巢更是把开拓大学生消费市场,作为了市场营销的重心,为此,公司还将消费群体年龄的界定,由18~35岁调整到18~25岁。迄今为止,公司已经在全国数百所大学建立了雀巢咖啡形象,并积极支持各种大学校园活动。

    “我们用大学生熟悉的事物与大学生进行交流,比如电视、户外活动、MTV、网站、杂志、歌曲等等,营造出一种非常时尚的咖啡文化,也通过这些参与性很强的活动培养起消费者的品牌意识与情感认同。”大卫·苏丹说,“我们要确保无论何时,每当大学生消费者接触到‘雀巢咖啡’品牌时,都能体验到一种积极的活力、良好的感觉以及兴奋的情感”。

    

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