| 本报讯（记者马北北）4月27日，由中国医药卫生事业发展基金会、中国疾病预防控制中心、北京市卫生局发起的“健康奥运，健康北京”迎奥运全民健康活动正式启动。卫生部部长高强、北京市市长王岐山等领导来到社区，向居民发放定量小盐勺和健康教育宣传材料。通过活动传播健康技能，普及健康知识，倡导健康的生活方式，让人们能拥有健康的素质、健康的心态和健康的体能，享有幸福的生活。据介绍，6月底前北京将陆续向全市500万户家庭发放小盐勺。 世界卫生组织专家推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，而调查显示：北京市居民每人每天吃盐高达13.4克，农村地区更是高达16.5克。研究认为，这是导致北京市居民高血压高发的重要原因之一。 专家建议，有高血压家族病史者和高血压、心血管疾病的患者，每日用盐量应减少到5克以下，以1．5至3克为宜。轻度或早期高血压患者，单纯限盐就有可能使血压恢复正常。减少摄盐量也是用药物控制血压的一个重要补充，减少摄盐量能够使降压药的疗效倍增，减少降压药物的用量和可能出现的副作用。 专家指出：控盐是生活习惯和生活方式的一次革命。一把小盐勺承载着一家人的健康，把握住了小盐勺从某种程度上讲就把握住了健康。 为进一步推动“健康奥运，健康北京”这一主题活动的开展，北京市还将启动“健康走活动”和“控烟活动”；举办“健康奥运，健康北京”——北京市民健康促进大型游园活动；设立北京市第一条有氧运动大道。 此外，北京还将开展餐饮业食品卫生量化分级管理工作，全面提升餐饮卫生水平；在广大市民中发放带有刻度的油杯，让市民能够控制每天吃油的数量；建立全市疾病预防控制的卫生安全播报制度，及时发布预警信息，在全市中小学每两周开设一节健康教育课；编印《首都市民预防传染病手册》和《首都市民健康膳食指南》，向全市居民发放，每户一册；以妇女、农民为重点开展慢性非传染性疾病筛查等系列专项活动。 | 
