她，玲珑俏丽，他，高大俊朗。一对碧人，拍拖四年，仍不急不躁地继续约会、逛街、看电影，大有将恋爱进行到底的趋势。每每遇到“何时请吃喜糖”的善意提醒，他总不温不火地笑笑说，还早，还早，条件尚不成熟。亲朋都奇怪，他们工作稳定，收入不菲，连新房都买了好些年，按说，该有的都有了，还有哪点儿不成熟？
父母催得急了，她才咕哝着说，他还不够细致周全，出差外地，常常忘记给她买礼物；他也不够大气，每次吵架，把她惹哭后，也不晓得用温言软语逗得她破涕为笑；还有，他眼里也不见得只有她，见了别的美眉，也会心不在焉。她最后得出结论，他们的爱情还没熟透，就如一枚青涩的柿子，还要等待时日，方能采摘。
一晃又是四年，他们的爱情之果不仅没见“熟透”，他和她，反倒分分合合好几回。每次分手，她都发誓再不理他，可过不了多久，当初对他恨得咬牙切齿的她，又乖乖回到他身边。她的母亲总忧心忡忡地叹息，你们呢，永远都长不大！折腾的次数多了，无人再看好他们的感情，甚至连她的闺蜜，也屡次劝她放弃这段永远熟不透的爱情，另栖高枝。
她和他再次闹出分手后，所有人都认为，这次他们肯定真要“拜拜”了，可不久，却传来他们结婚的消息。他们举行的是浪漫的海洋婚礼，喜庆而热闹，但熟知他们的人，都暗暗捏着一把汗，担心他们婚后还会生出事端来。唯有她的母亲，喜极而泣，自信而又意味深长地说，两个人的感情，要是不用婚姻来盛装，就好比那枝头的柿子，看上去红艳艳的，摸着也软乎乎的，可是，不把它摘下来，埋进米里，泡进水里，捂一捂，去去涩，永远进不得口。
她母亲倒真料事如神。婚后的她，竟迅速茁壮成长，学会了精打细算过日子，也变得包容体贴。后来，她怀了身孕，那个经历八年恋爱也没长大的愣头儿青，竟扎着围裙，学会了蒸煮烧炒等十八般武艺。毛手毛脚、粗枝大叶的他，甚至还学会了听胎声，数胎动……
柿子摘下来，要放一放、捂一捂，才美味可口。这种现象，专业术语叫“后熟作用”。而爱情呢，用台湾作家三毛的话来说，这东西如果不落实到穿衣、吃饭等具体事情上，不能算真正的爱情。所谓后熟爱情，就是踏入围城，用婚姻捂出甘之如饴的爱之果！