教育部财政部要求做好高校食堂工作
保证国家补贴落到学生身上
本报北京3月4日电（记者原春琳）教育部部长周济今天在谈到稳定高校食堂价格时表示，高校要从事业收入中安排相应的资金专项用于补贴本校的学生食堂，坚决不允许出现因财政安排补贴而减少学校补贴的“挤出效应”。他强调，要保证国家对学生的优惠政策和补贴切实落到学生身上。
周济是在今天上午召开的教育部、财政部在京联合召开高校食堂工作视频会议上作出上述表示的。他说，要切实落实各项优惠政策，包括学生食堂“零租赁”、减免水电气费用、学校承担部分事业编制职工工资等措施，严禁高校从学生食堂获利。
会议充分肯定了近年来高校学生食堂工作取得的成绩，同时强调，学生食堂工作面临着很大困难，随着市场物价的上涨，稳定学生食堂饭菜价格的压力会继续增加，学生食堂饭菜质量和价格问题处理不当，会成为影响高校稳定的突出问题。为进一步做好高校学生食堂工作，会议提出，要在保证饭菜质量的基础上，重点保证学生食堂大伙价格的基本稳定，保证足够数量的低价菜和免费汤供应，以保证广大学生，特别是家庭经济困难学生的需求。
财政部于2007年7月和12月两次下发了临时补贴资金，今年1月和2月又与教育部联合下发文件，对高校学生食堂工作作出要求和部署。近期财政部和教育部决定以2007年在校本专科和研究生数为基数，按照每生每月20元的标准，3至6月四个月的时段，给予中央部门所属高等学校学生食堂一次性临时补贴18928万元，同时要求地方政府和高校也要参照中央标准安排补贴资金。