2008年3月28日
星期

重庆的清明扫墓 出游 吃火锅


中青在线-中国青年报    2008-03-28    [打印] [关闭]
    讲述者:张明浩(女青年,重庆人)

    提到清明,现在可能就是扫墓之类,没什么其他特别的活动,但是在我读小学和初中时,清明节可做的事情就多了。清明之前一两天,我就会和妈妈或其他小朋友一起到附近长江边上的沙地里,或者家附近(重庆整座城市就在山里)的小山头上去采一种叫做清明菜的野菜,带回家后和着面粉一起做成清明粑。这种青绿色的粑香而且糯,带着很重的菜香,一般都只在清明节吃。

    因为要采清明菜,所以清明节前,重庆的家庭妇女和小朋友们其实都进行了一场短途踏青。从重庆城内的任何地方出发,走上十到二十分钟,顶多半个小时,就可以走到有山坡或河水的地方,找到清明菜,就如同一个从城市到自然界的小型穿越魔术。但现在,大部分小朋友都不去采野菜了,吃清明粑的人也不多了。

    去坟地祭拜也是重庆人在清明最重要的活动之一。在重庆,小朋友的春游扫墓活动就比其他地方的丰富和有趣多了。我读小学时春游,一个上午就连着去了渣滓洞、白公馆和重庆烈士陵园三个地方。度过那个严肃的上午之后,下午就属于我们自己了,在附近的森林公园,我们用报纸垫在地上,拿出书包里的面包和桔子水,大吃大喝。

    讲述者:日日沉(男,诗人)

    清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

    清明是一个奇特的时间,春天的雨水之后,大地上芳草如茵,一片绿意,生机勃勃,选择这个时候来祭奠死人,似乎是更多地希望通过犒劳死者来祈求生命的兴旺。或者相反,让勃勃的生机来慰藉先人。所以,重庆人就会去山坡上、河滩边采成片生长的野菜,然后做成食物吃下去,其实就是将自然中的野生生命吃下去,让自己亲近自然界在春天复苏的生命力。这种生命力,与地下的生命似乎有着某种联系,可能就是中国人骨子里所谓的轮回,所以祭奠死亡和祈求生命兴旺在同一个节日统一了起来。

    当然,清明节在重庆也决不是简单的吃吃野菜,扫扫墓就结束了,亲戚家人团聚了,朋友们凑在一起,往往以一顿火锅告终。那可是真正麻辣的锅子,让你在这个潮湿的节日有一个火热的肚子,这和杜牧那著名的诗句“牧童遥指杏花村”有着同样的身体逻辑,在清明的雨水中用烧酒或火锅加热身体,找到温暖的感觉,这种由于外部的凉意而带来微醺的舒适感其实就是家园的感觉。所以清明扫墓、出游、喝酒或吃火锅,最终就是为了从牌位、自然界和宴席上找到家园,清明是一个家园的节日。(杨亿)

    

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