粮食危机更是一场“粮食战争”
粮食危机正如瘟疫般四处蔓延。继去年小麦、玉米、大豆的全球涨价狂潮后，今年以来，东南亚稻米价格也上演“翻跟头”架势，3月~4月，一个月竟然上涨三倍。无粮不稳。有几十个国家出现了社会动荡，老百姓上街了，政府信誉正经受考验。
气候问题、干旱、某些国家粮食储备下降，和所谓新兴工业国对耕地的侵占，这种不分主次、不辨真伪的笼统分析是无力的，并没有抓到21世纪这首场粮食危机的要害之处。至今为止，没有明确证据说明澳大利亚等产粮国的灾情，已处于历史上最严重状态。而粮食储备下降、工业用地增加都是渐变过程，怎么可能导致一年内粮价如此疯狂？
这的确是一场“价格危机”。短期内价格剧烈波动，与真正的供求关系无关。经历过股市暴涨暴跌的人们，大概会懂得“价格信号”的虚妄——那不过是炒作，与真实的经济基本面关系不大，至少是不明显。那么，谁在搅动全球粮食这个“大盘”？炒作的“由头”是什么？他们疯狂炒作的战略目的又是什么？
既然是价格危机，就要追寻粮食定价权的源头。美国芝加哥商品交易所主导的全球大宗商品期货市场，就是全球粮价的晴雨表。而在这一轮资源性产品的大牛市中，农产品不过是继石油之后，被大型投机资本操纵的另一个“玩偶”。那些真正的市场“先知”们，巴菲特、罗杰斯等，及其背后数量庞大的“热钱”，在两年前甚至更早就在这里布局。到去年，美国“次贷”风波爆发后，从房贷市场逃逸出来的资金也纷纷涌入，从而制造了这波历史上少见的粮价暴涨。
美国政府的“生物能源计划”提供了“炒作”由头。玉米换石油，绝妙的乙醇汽油替代方案，它的低效能比和环保问题已经被人质疑。而这方案本身，就是在制造世界范围内的粮食短缺。有分析称，2006年，美国投入4200万吨玉米生产乙醇，按照全球平均食品消费水平计算，足可以满足1．35亿人口整整一年的食品消耗。按照美国去年通过的新能源法，2022年美国生产150亿加仑乙醇需1.8亿吨玉米，足够5．8亿人口吃一年。
一切都配合默契。玉米拿去炼油了，预期供应不足，价格暴涨。随后带动小麦、大豆等农产品价格狂涨。投机资本兴风作浪，简称“ABCD”的四大跨国粮商，就是垄断了世界粮食交易量80％的“中间商”们，则赚得盆满钵满。与此同时，一般国家老百姓为食品价格上涨所困，完全依靠国际市场吃饭的穷国则爆发饥荒。从根本上，“市场上并不是没有粮食，而是人们买不起粮食”，这就是肮脏的“富国的汽车与穷国老百姓争夺口粮”计划。
米价不过是反应慢了半拍。东南亚是世界稻米主产区和主要出口国，泰国每年出口约1000万吨，印度和越南每年出口约500万吨。印度小麦不能实现自给，它进口小麦出口大米。去年小麦价格暴涨，与米价出现倒挂，印度随后暂停了大米出口。而越南出口数量一定，这个沉重的负担转嫁给泰国，泰国米价快速上涨，国际米价随之狂涨。
美国是世界第一大农业国，它有大量休耕的土地。当其他后发国家拼命挤占自己耕地用来发展工业，从而制造出廉价消费品输往美国时，美国却减少了粮食出口，抬高了粮价。人们可以批评那些闹饥荒的亚、非、拉国家政府失职、笨拙和愚蠢，可是否有人指出，在这个扭曲的国际粮食生产和定价体系中，那些高高在上的得利者们可曾尽到一点点责任和义务？
好的市场经济不应该是这样。现在的粮食危机，更是一场富国通过不合理的“国际规则”，向穷国转嫁经济危机的财富掠夺。它不是流血的战争，但结果可能比流血更残酷。