专家联合推荐深海蔬菜小海带
本报讯（记者李新玲）5月10日，以“深海蔬菜引领健康时代”为主题的中国首届深海蔬菜产业研讨暨海之宝产品展示会在北京举行。会上多位营养专家联合推荐山东海之宝有限公司生产的深海蔬菜———小海带。
据介绍，深海小海带是海之宝公司由日本引进的两个优良品种与本地品种杂交而成，是我国自主研发的优势品种，不仅口感脆嫩爽滑，彻底解决了传统海带不好吃、不好做、不好消化等问题，同时这也是全球首个能够在无污染的深海养殖的海带品种。
中国保健协会理事长张凤楼说，海带含有大量的矿物质和微量元素，含钙、铁、碘，还含维生素A、D、C、K以及胡萝卜素、维生素B、维生素E等，一直被营养学界推崇为“长寿菜”。