刘凡：尝到了当全球总冠军的滋味
刘凡是南京农业大学动物科学系的大四学生。
这个消息太令人振奋了，足以让这个羞涩的大男孩从沮丧的谷底到达兴奋的巅峰。这个奖项不但获得了1000美元的奖金，更重要的是还能接触到动物营养学界顶尖的科学家和同龄科技精英。
去年12月，一张竞赛海报贴进了南农大的校园。该竞赛是美国奥特奇公司在国内外饲料行业相关科研领域开展的，用于奖励和资助在本领域内科研工作比较突出的青年教师、在读本科生、硕士及博士研究生，全球范围内大学生均可参加此项比赛。
这一消息引起了刘凡的注意。作为刘凡的实习指导老师，南京农业大学石放雄教授也鼓励刘凡参加。
按照南京农业大学的惯例，从大三下学期开始，学生们就被分到各个实验室，开始接触科研，为他们的毕业论文做准备。
在经济动物繁殖研究室实习的刘凡接触到了一个全新的领域，他的海归导师石放雄给他们6名学生一个题目，研究家禽的热应激蛋白HSP70在各脏器的表达。
在9个月的辛苦实验后，刘凡的实验结果指向性最明确。在导师的指导下，他采用多学科交叉的方法开始新的研究，并撰写出论文《热应激蛋白HSP70作为一种新型生物指标在抗应激饲料添加剂上的开发和评估》。
搞科研首先要查阅研究文献，尤其是英文文献，尽管英语是他的强项，考过了英语6级考试，还考过了英语笔译考试，但专业英文论文还是让刘凡感到很难啃，“一个单词一个单词地查，回头再连成句子”。
查阅了50多篇论文，了解了国外关于热应激蛋白HSP70最新研究结果，结合自己的研究结果后，刘凡写出了3700个单词的英文论文。至今，他的论文还没有翻译成中文版。
2月底，刘凡提交了自己论文，该比赛吸引了中国农业大学、南京农业大学、华南农业大学等国内多家农业大学学生参加。据主办方的消息说，本次全球参赛者多达 1800多人。
在第一轮中国区评奖大赛落选后，刘凡很失落，石放雄教授安慰他，我们是搞繁殖研究的，没有获得动物营养专业的奖也很正常。
新的消息让所有的人都始料不及，5月20日，在美国肯塔基州莱克星顿举行的第四届奥特奇青年科学精英总决赛中，刘凡获得了本科组全球第一名，获得5000美元的奖金，并获得出席奥特奇第25届动物健康与营养国际年会的机会。
15分钟宣读论文，30分钟接受5名评委的一一提问，这场比国内硕士论文答辩还要严格的竞赛让刘凡感到了一种更严谨的治学态度。
“这是一种全新的视角。”在石放雄看来，刘凡的论文出色之处就在于采用了学科交叉的研究方法，用分子生物学方法研究繁殖学的指标，并将结果运用到动物营养学研究中去，开辟了一种新的研究思路。
刘凡是第一个获得该奖项的亚洲人冠军。