2009年6月9日
星期

为什么炊烟让人想到家

■郭茗儿

中青在线-中国青年报    2009-06-09    [打印] [关闭]
    父亲是不喜欢我进厨房的。他觉得,自己宝贝了二十几年的女儿,怎么能为另一个男人在厨房挥汗?他在情感上接受不了。

    所以,婚前,他再三告诫:围裙千万不要系,一系上就解不下来了。

    我知道,他说的是我妈。在我有限的记忆中,父亲是绝少进厨房的。他的忙碌程度和家庭地位让他天然远离了厨房重地,这也让他在事业上更为成功。

    他或许想我也像他一样,最起码,不要像我妈。

    可是我那可爱的父亲,却没有这样想过,如果我像他一样,那么,我的另一半,不得像我妈一样整日围着灶台打转?

    有伟岸的父亲在前,那样的男人,我自然是不欣赏的。

    于是,婚后,我也成了一个厨娘,在厨房这个后台摸爬滚打,等待每一场吃戏结束时食客的味觉反馈。

    其实最经常的食客也就那么一个,就是老公。当初他也不同意我进厨房,用他的话说,“见过太多在厨房里争权利、论平等的,伤感情,不如出去吃”。

    是的,我们地位如此平等,在原来的家里都是一等公民,谁愿意在新组建的家庭里沦为二等?

    这种论调决定了我家厨房的边缘化状态,无非是拌凉菜、熬小粥、煮面条什么的,油烟机着实一尘不染。一个月零十天之后,我突然明白一个道理,为什么炊烟会让人产生“家”的感觉。

    我开始买菜谱、看做菜节目、上美食博客、下载网上的菜单,做出的菜可以想见,试验田你能指望它长成什么样?总之,从来没有一道满意的菜品。

    不过,无论做得如何,老公是断然不说不好吃的,而且从他的表情里,你从来读不出这道菜的得分。他不喜阿谀奉承,更不愿伤害别人。多年之后,这个习惯依然没改,无论精美的蒜蓉丝瓜墩、金玉满仓,还是炒煳的藕片、煲咸的汤,他都一样的表情。只是偶尔吃完之后,会略加评点。

    厨房外的他,还发现一个秘密:厨房里的声音昭示着我当天的情绪。案板上刀起刀落的欢快,锅铲乒乒乓乓的干脆,水流哗啦哗啦的匀速,那是高兴了;如果切菜有上刀没下刀,锅盖上半天没发出一点新的声音,水声一会儿巨大一会儿巨小,他准会推门而入:出去吃吧?或者说,我来。

    婚后两年,父亲再次登门,我的接风宴让他吃惊。我看到,父亲的表情很复杂。

    心疼,自己从小娇宠的女儿也沦为一介厨娘;心喜,没有一丝煮妇教育的女儿居然可以游刃厨房;最后,终于心平气和,“女人,总是要进厨房的”。

    我没有告诉爸爸的是,在厨房,我从来没有感觉到不平等。厨房并不是决定一个人家庭地位的必要场所,地位有时就像双人舞,你退一步,我进一步,我进一步,你退一步,你说谁的位置更高?

    我想,很多男人都像爸爸一样吧,欣赏的是一类女人,虽然明知适合的是另一类。就像女人欣赏高跟鞋,在家却总喜欢穿平底鞋一样。

    其实,一直被欣赏,也挺累的,就如同一直穿高跟鞋,并不轻松。

    或者,你可以──给自己的老公做饭,让别的男人去欣赏吧。

    

打印】 【关闭
中青在线版权与免责声明: 

  在接受本网站服务之前,请务必仔细阅读下列条款并同意本声明。

  1. 凡本网注明"来源:中青在线或中国青年报"的所有作品,版权均属于中青在线或中国青年报社,未经本网授权,不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。
  2. 本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并按双方协议注明作品来源。违反上述声明者,中青在线将追究其相关法律责任。 
  3. 凡本网注明“来源:XXX(非中青在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载的目的在于传递更多信息, 并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  4. 本网站文章仅代表作者本人的观点,不代表本网站的观点和看法,与本网站立场无关,文责作者自负。 
  5. 如因作品内容、版权和其它问题需要联系的,请在30日内与本网联系。
   联系方式:中青在线信息授权部 电话:010--64098058