第二届全国高校烹饪技能大赛落幕
本报扬州10月17日电(记者陈凤莉 马北北)10月16日,第二届全国高校烹饪技能大赛暨首届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛在扬州大学圆满落幕,此次大赛由教育部高等学校高职高专餐旅管理类专业教学指导委员会和中国烹饪协会主办。
来自全国21家设有餐饮烹饪类专业高校35支代表队的140名选手参加了比赛。经过激烈角逐,扬州大学旅游烹饪学院3队获大赛特别奖;扬州大学旅游烹饪学院2队、武汉商业服务学院队、无锡商业职业学院队、浙江商业职业学院队、陕西旅游烹饪职业学院2队5支代表队获得金奖。安徽黄山学院队等20支代表队分别获得银奖和铜奖。
首次举办的“首届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛”争夺也十分激烈。最后,扬州大学一支创业团队以“爱可(AIC)机器人中餐厅”的创业项目获得创业大赛特等奖,扬州大学的另一支团队和无锡商业学院获得创业大赛一等奖。来自韩国的4名留学生团队获得特别奖。来自北京联合大学旅游学院高洁等4名同学获得创业之星称号。