嫁个会烹饪的男人

■徐丽霞

    我从小爱吃炒粉，因为我的这个偏好，爸爸炒河粉的功夫达到了炉火纯青的地步。爸爸曾对我开玩笑说：“我的未来女婿，一定要会炒美味的河粉，不能亏了我女儿的胃。”爸爸的话令我哭笑不得，爱情这么重大的事，怎可以跟一碟炒河粉扯上关系呢？

    我的第一个男朋友，还真就遭受到爸爸挑剔的批判，爸爸问他：“你会炒河粉吗？”他摇摇头，大大咧咧地回答：“以后的老婆会炒就行了。”男朋友走后，爸爸说，这个人华而不实，他不会懂得怜惜你的。后来我和男朋友分手了，爸爸知道后很是开心。

    后来我恋上了另一个他，带他回家见了爸爸，爸爸和他谈话的间隙，告诉他说：“我女儿从小爱吃炒河粉……”他马上说：“炒河粉最容易了，干脆我们今天的午餐就吃炒河粉吧，我来当大厨。”爸爸听了，两眼放射出欣喜的光芒，连声说好。

    他真的戴上了围裙，在我家厨房麻利娴熟地忙活儿开了。他先把牛肉片用盐、鸡精、花生油、蚝油和淀粉腌上几分钟，将生菜和葱洗干净后切成段，再把腌好的牛肉炒九成熟，铲起备用。接着往油锅里倒入河粉，加入盐和酱油翻炒5分钟后，把生菜和葱段倒进去，再翻炒几下就熄火装盘了，最后他把先前炒熟的牛肉片铺在河粉上面。

    炒河粉端上桌后，爸爸一边品尝一边点头赞赏。我也夹了一口，味道不错，水平和爸爸不相上下。

    他走后，爸爸满意地对我说：“恭喜你，这个家伙通过了我的考核。”我开玩笑说：“爸，人家的父母希望自己女儿嫁个有钱人，你倒好，希望我嫁个厨子。”爸爸说：“一个喜欢烹饪的男人，一定是个注重家庭、热爱生活的好男人。”

    我和他结婚后，他的确是个爱家爱生活的男人，为了我的偏好，他可以不厌其烦地炒各种口味的河粉。他说，看着我津津有味地吃着他烹饪出来的食物，是他最大的幸福。而嫁个会烹饪的男人，也是我最大的幸福。爸爸的眼光还真毒！