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  2010年11月30日
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伊利为世博
——一枝一叶总关情
2010-11-30

    上海世博会的大幕已经落下,而关于它的故事才开始流传。人们不会忘记为世博会奋战的日子,也将珍藏世博给予的无限精彩。伊利人也是如此。作为唯一一家为世博会提供乳制品的企业,伊利不仅用一流的产品让世界折服,而且更用爱心和创新精神赢得了尊敬和赞誉。

    

    一名游客从伊利纯牛奶世博纪念装搭建的中国馆前走过。

     

    在上海世博园内,伊利共拥有43个售卖亭,为全球游客提供服务。

     

    伊利志愿者在上海世博园内为游人提供热情的服务。

     

    伊利的冷饮在上海世博园内热销。

     

    来自江西的关月季(左二)在上海世博园内的母婴服务中心为母婴游客服务。

    一个动作一天600次

    世博会上,各国的特色食品琳琅满目,令人垂涎。然而,最受欢迎的无疑是伊利的“世博牛奶”。最“猛”的一天,世博牛奶卖出去15万份,创造了历史。

    “我要两个大果粒”、“给我来一个巧乐兹”、“金典有机奶、营养舒化奶各一盒”……园区内永远有这样的需求;“好的,请稍等”“您的大果粒”“您的巧乐兹,这是找您的零钱,请收好”“您要的金典、舒化奶,请拿好”……伊利人总是热情相报。

    “这是我在世博服务的第181天,临近世博闭幕,很不舍。虽然很累,甚至只是从冰柜里取冰淇淋递给顾客这一动作,我们每天就要做600多次,但是很开心,可以有资格为全世界的游客服务,很难得。同时,作为伊利员工,有这么多的消费者喜爱我们的产品,很自豪。”伊利志愿者小佳说。

    虽然成功服务过北京奥运,伊利来到上海世博会仍然不敢大意。从供应链到物流运送再到储存销售,伊利都定下了绿色的“世博标准”。

    在产品运送过程中,伊利物流配送全程实现GPS的无缝跟踪,从根本上保证了伊利产品的安全高品质。与此同时,伊利积极推行绿色环保物流的各项措施,如采用排污量小的货车车型、近距离配送、夜间运货,以减少交通阻塞、节省燃料和降低排放等。

    为了完善世博的产品供应,伊利在园区内增加了浦东、浦西3大库房,供应能力可辐射整个园区,还在部分销售点旁边增加小型仓库;同时强化精确管理,进行统筹安排,适货、适量、适时供应。并根据季节变化、销售记录、市场状况等因素,机动制订最合适的订购点、订购量以及安全存量。

    另外,为了在长达6个月的时间内服务好口味不同的各国游客,伊利在质检和营养指标等方面创下了中国乳业的新纪录,实现了117项原料奶指标检验,涵盖原辅材料、包材在内的生产检验标准达到899项,远超国家标准,对于生产过程的控制指标和规范达到上百个,各方面的检验指数是中国有史以来最严格的。

    现在,每一包“世博牛奶”都有一个“身份证”,即外包装上的条形码。通过这个条形码,可以详细追溯该产品的生产信息,比如产自哪个厂区、哪个车间甚至是哪一批奶牛以及供应奶牛的饲料等相关数值。这种追溯机制进一步确保了产品生产的每一个环节都在严格的监督之下,有利于公众对每一个生产细节的监督,从根本上保证了世博牛奶的安全和高品质。

    在世博园内,伊利共拥有43个售卖亭,其中浦东31家,浦西12家,分别分布在亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等主要游览区域。在世博轴、中国馆、世博主题馆、世博公园、演艺中心等所有地标性建筑旁都设有售卖亭,方便了入园游客随时能享受到高品质的“世博牛奶”。除此之外,伊利还特别加设100个流动售卖车,新增200名志愿者,以满足消费者的购买需求。

    “我一直都有喝牛奶的习惯,好喝又营养。伊利是我爱喝的牌子,无论是平时还是在世博园,我都会选择伊利的。”世博游客吕女士说。

    “餐饮和食品企业是世博园的一大亮点,不同的产品让入园的游客品尝到最纯正的中国味道。伊利是国内知名的乳品品牌,产品口感好、安全性强、营养价值高,畅销世博园也是情理之中。”世博局相关人士表示。

    哭声和笑容最多的场馆

    世博会积聚了人类的梦想和巧思,也汇拢着人们的目光和脚步。在中国馆,在石油馆,在沙特馆……等待的长龙意味着魅力和吸引力的强度。然而,如果要问在所有的场馆中,哪个哭声和笑容最多,答案肯定是伊利母婴服务中心。

    伊利母婴服务中心旨在为母亲和婴幼儿提供温馨的哺乳环境,并且提供各种设施和专业服务。这在世博历史上还是第一次。每个服务中心都配备哺乳区、换洗区、冲奶区、游乐区等。换洗区有一次性换洗布、换洗台、洗浴池,哺乳区配备有吸奶器、舒适的凳子、储物柜,冲奶区配备有热水加热器、恒温器(将水温保持到冲调奶粉的最佳温度45度)、奶粉展示架。

    最为重要的是,每个服务中心还有受过专业培训的伊利“妈妈”们。他们可以在20秒内换完尿片,快速判断宝宝啼哭不止的原因,并迅速让宝宝转涕为笑。因此,母婴中心是父母们最爱来的地方之一。让我们看一个小例子吧。

    10月20日,世博园伊利母婴服务中心迎来第40万个游客,戏剧性的是,这第40万个游客是一位不太称职的美国“洋”爸爸:

    “Please!Help!帮帮我……”上午10点40分,一名金发碧眼的“奶爸”抱着哭闹的婴儿,还没进门,就用不太熟练的中文叫着。原来他和宝宝妈妈走散了,偏偏宝宝在这个时候又哭又闹,情急之下决定求助母婴中心。

    母婴服务中心工作人员热情接待了这位手足无措的“洋”爸爸,“可能是尿了”,一位工作人员抱过不停哭闹的宝宝,将他轻轻地放到换洗台上,果不其然,小家伙刚刚“画了个地图”。20秒不到,专业的服务人员就为小宝宝换好了尿布,让这位美国籍的“奶爸”看得目瞪口呆。而被工作人员清理得干干净净的小宝宝也停止了哭闹,在工作人员的照料下,“咯咯”地笑了起来。

    “Wonderful!Thank you verymuch!”这位美国“奶爸”向伊利母婴中心的工作人员挑起了大拇指,原来这位来自美国德克萨斯州的爸爸是一位不太称职的“奶爸”,因为工作忙很少照顾宝宝,平时连抱宝宝的机会都不多,更别提换尿布了,伊利的母婴服务中心这次是帮了他的大忙。

    世博期间,类似的故事每天都在上演。游客也把心中的感激和赞扬表达在留言薄上:

    “服务热情、环境舒适卫生,非常感谢。”

    ——来着安徽的游客丁洁留言

    “环境非常好,很干净,服务非常热情、主动、耐心,感觉很人性化,非常感谢。”

    ——来自南京的王新全感言

    “很舍不得”,在伊利母婴服务中心服务了180余天的伊利志愿者小艾翻看着游客的留言薄,眼里闪着泪花:“6个月,180多天,这么快就过去了。在我们这,很多小宝宝都是哭着来的,但肯定都是笑着离开的,我们这里也被称为世博园哭声和笑声最多的地方,想想可以为那么多的游客带来欢乐,很自豪。”

    做一天小小乳品研究员

    伊利是中国乳业的龙头企业之一。在服务世博会过程中,它也不忘对于整个行业的责任。为此,伊利加盟参与了世博期间唯一针对少年儿童的职业体验场馆——“育乐湾”,为小朋友们提供“体验式学习”。当然,伊利提供的学习跟牛奶有关:做一天小小乳品研究员。

    育乐湾-世博会儿童职业体验馆占地面积超过4200平方米。整个场馆由25幢风格奇幻的迷你建筑构成,在微缩的公共设施、工厂企业中,孩子们可以选择成为警察、医生等30多种职业人员。让孩子们可以身临其境体验梦想中的职业。此举意在通过角色扮演增强他们强烈的社会角色意识,让孩子们也能分享世博带来的美好体验。伊利在“育乐湾”中建立“伊利QQ星快乐乳品工厂”以及“伊利牧场”,将伊利天然、无污染的原生态草原场景在育乐湾内进行生动演绎。

    “伊利QQ星快乐乳品工厂”是一座微缩的牛奶加工厂,参与体验乳品工厂的小朋友需要在“伊利牧场”内进行模拟取奶活动,体验挤奶、研发、生产牛奶的过程,通过新鲜、有趣的体验,孩子们能够了解牛奶来源和产品的加工过程,然后在“伊利QQ星快乐乳品工厂”内生产儿童专属乳制品。

    在伊利QQ星快乐工厂,伊利配备了3名专业辅导员。快乐工厂牛奶的生产流程为:从伊利黄金牧场的“奶牛”那里提取牛奶——将牛奶运输到快乐工厂——通过仿真的消毒区、集奶罐、储奶罐、配料罐等逼真的生产道具模拟前期的生产准备工作——添加益生元、维生素D、DHA等有利于儿童成长发育的营养元素——通过液晶显示屏观看牛奶的脱气、均质、超高温杀菌、灌装等生产工序——进行再次杀菌等后处理——一盒真实的牛奶被生产出来(整个过程前面是模拟的,但出来的牛奶是预先放置在箱子里的真实牛奶)。

    在“伊利QQ星快乐乳品工厂”内,孩子们在新鲜的体验过程中,可以了解牛奶的真正来源和产品的生产过程,真正实现了“在实践中快乐学习、在学习中快乐实践”的体验过程。“伊利QQ星快乐乳品工厂”是育乐湾-世博会儿童职业体验馆最受欢迎的项目,小朋友们均乐此不疲。

    “育乐湾”中还设立了QQ星火车站和利乐包回收站。小朋友们可以乘坐伊利QQ星火车畅游育乐湾。

    此外,伊利QQ星快乐乳品工厂的桌子、长凳、垃圾箱等物品,都是用回收后的牛奶包装盒制作而成,小乳品研究员们可以利用回收后的乳品包材进行手工制作,对回收后的乳品包材进行二次改造,在充分发挥想象力的同时锻炼较强的动手能力,并养成良好的环保意识。

    世博园外精彩延续

    世博园是有限的,精彩却是无限的。

    在上海世博会开幕以前,伊利即在京宣告启动国内首个以世博“中国馆”为主题、线上线下面向消费者同步开展、覆盖全国的大型主题活动——“金领冠世博总动员”。该主题活动的重要组成部分之一是,伊利将通过在活动举办城市征集伊利金领冠空奶罐形式,在各城市黄金地标搭建起一座世博“中国馆”,让全国数十座城市1.2亿人近距离体会浓郁的世博氛围。捐赠空奶粉罐的家庭,还有机会免费畅游世博会。此活动果然爆红各地。

    5月8日,呼和浩特市海亮广场(室外)上,一座由3600个伊利金领冠奶粉罐搭建而成的“中国馆”正式亮相,展示时间持续到5月23日。活动现场,很多呼市市民被金光闪耀的“金领冠中国馆”所吸引,主动来到馆前参观体验。在“中国馆”一侧,孩子们与海宝、加加熊一起嬉戏、亲密合影;另一侧,妈妈们用贴纸写下的“爱的祝福”已粘满了整整一墙。当日,该活动在北京同步举行。

    6月5日,一座由数千个伊利“世博纪念装”牛奶盒搭建而成的世博“中国馆”伫立在江苏南京水游城前,引来众多南京市民驻足观望,成为南京街头一道靓丽的风景。在活动现场,伴着欢快的音乐,六只憨厚可爱的小牛在舞台上大跳流行热舞,胖嘟嘟的身体随着音乐激情舞动,令现场观众们大乐。同时,还有六只装扮可爱的伊利世博小牛充当现场礼仪,手执宣传气球、宣传单发给过路的人们;并与现场观众进行了一系列互动游戏:如世博有奖知识问答、比赛搭建中国馆等等。

    6月20日,杭州西湖广场上,一座牛奶盒搭建而成的世博中国馆拔地而起,造型逼真、极具创意。奶盒中国馆旁边,还有六只高达2.9米的巨大牛奶盒,盒子上面,身着不同国家民族服装的六只伊利小牛手捧牛奶,憨态可掬,十分可爱。此外,活动现场还有歌舞表演及游戏互动等,为杭州带来别样的世博风情。

    除了在全国十多个城市搭建起金光灿灿的“中国馆”,“金领冠世博总动员”活动还产生了13户幸运的金领冠爱心家庭,获得免费世博游机会。这些家庭代表各自的城市,于6月5、6日相聚上海世博,他们不仅与13户世博建设者家庭“爱心1+1,携手游世博”,还亲身体验了园区内世博伊利母婴服务中心的全方位贴心服务。

    

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