办大学不是做一锤子买卖
但随即遇到一件更觉诧异的事。老家同学的女儿来访，想留城找个工作。问其特长，答是某政法职业学院的园艺技术专业毕业。但她说，上学3年其实也就是学会了插花，并略有些花卉贮运保鲜的知识。“第一年理论，第二年实践，第三年到处实习找工作。”
这两件事给笔者的最大感受是，一些高校的教育泡沫竟已如此严重。如果说，工业大学为了升格为综合大学，开办文史类专业还不算完全无理，政法学院教人插花，不只是对比起来令人颇觉荒诞，还简直就是坑人。并不是说插花这门技术无用，但再有用又何劳以“大学”之名、学制3年、学费1年5000元呢？学插花，短训班应该就可以了；即便确实需要正规的教育过程，留给中等职业技术学校去办足够了吧。
高校不顾本校实力和社会需求而乱办专业，已经是一种相当普遍的现象。这种现象在艺术类教育方面体现得尤其严重，不客气地说，差不多到了令高等教育失去颜面的程度。由于最近正是各类艺术专业测试密集进行的“艺考季”，这些天正好是观察这种现象的最好时机。
12月15日《中国青年报》便对这种现象进行了关注。据报道，如今艺考已被当成上大学的捷径，所以“速成品”居多，很多学生压根儿不喜欢艺术也没什么基础，比如有的美术生连素描都不知道，但由于文化成绩不理想，培训一下就上了考场。
考生是“速成式”，艺考也便相应地成为“快餐式”。但快餐式的艺考，实在是让高等教育面临着一些尴尬乃至困局。试想，当大学招收的艺术专业学生多数并无坚实基础又无真正爱好，就如同笔者上面所担忧的那样：教育质量当从何谈起？又有几人可以达到上大学的真正目的？如果长期培养低质量的学生，所谓“大学”云者，情何以堪？
对这种现象，有人归咎于考生的急功近利或盲目从众使然，往深处看其实并非如此。学生对艺术考试一哄而上，最主要的原因还是相关专业开办越来越多，确实成为文化成绩欠佳者升入大学的捷径。据统计，全国开办影视表演专业的各类学校现在就已经有400多所；至于美术类更可以说是无处不有。
高考是中学教育的指挥棒，艺考成风的根本原因，是高校的选择。据笔者了解，有的中学为了提高升学率，已经开始采取新的管理办法，即文化成绩好的参加普通高考，成绩差些的，从高二开始便只能在艺术、体育中选择一种。
并不是说大学不可以开办艺术教育专业，但应该强调的是，办大学不是做一锤子买卖，学生的培养质量永远应该是第一位的，任何大学都不能因为艺术专业收费高，就放弃对质量的要求。放弃质量要求，便等于放弃了大学教育的根本，对学生、对社会都是不负责任的。