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本报新乡1月10日电（记者潘志贤 通讯员宋元明）为了帮扶贫困生，河南新乡医学院的大学生餐厅近日推出了“一元套餐”窗口。
一份菜、二两馒头和一碗汤，1.2元——今天中午，在学校第一学生餐厅27号售饭窗口划卡后，新乡医学院2009级大学生小徐买到这样一份“一元套餐”。小徐来自豫南的一个贫困家庭，像这样物美价廉的套餐她已经吃了两个月。
一段时间以来，全国物价不断上涨，大学生餐厅面临越来越大的经营压力。但新乡医学院学生餐厅先后推出“一元套餐”和免费汤措施，受到了学校贫困生群体的称赞。
“一元套餐”主要由二两馒头、一份菜和一碗粥组成。套餐中的炒菜以清炒时蔬、酸辣土豆丝等两样素菜为主，适当配以其他菜样，粥类以小米粥、玉米粥等为主。
据记者了解，该校推出“一元套餐”的初衷虽然是针对贫困生，但目前并没对学生身份加以识别，全校大学生都可购买。自2010年12月15日河南省学生食堂专项补贴款到位以后，“一元套餐”窗口还专门列出了一周食谱，里面有15种素菜，以及红烧鸡块、红烧鱼块、辣椒炒肺片、鸡胗和丸子等荤菜。
新乡医学院后勤服务集团餐饮部经理王庆运介绍说，“一元套餐”对女生来说，应该是能吃饱的，男生饭量大的，可以另外买一个馒头。经测算，一份“一元套餐”要亏损0.35元至0.4元，每天有600多人次到窗口购买，每月亏损6000多元。对于这部分亏损费用，一是承包单位内部消化，二是学校补贴。
