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3月23日上午9时，“90后”杜卢娟小心翼翼地从“85后”徐留洋手中接过一块印有“蜀山创业”字样的摊号牌，并在封面上插入自己的一枚标准照。从这一刻起，昔日的摊主徐留洋正式告别了位于合肥市官亭路大学生创业街的“24号”摊位，而曾经的“雇员”杜卢娟接过师兄手中的摊号牌，成为这条街上的新摊主。
这次交接，距离大学生创业街开市仅仅7个月。现在，由徐留洋创办的“留洋牛仔裤贸易公司”进驻安徽最大的一家服装商城，从事女式牛仔裤的批发及零售业务，杜卢娟则成为他的继任者，在摊位上销售60元一条的牛仔裤。
这条大学生创业街上的摊主，早已习惯了身边“摊友”的出出进进。
开市不到两个月，30个摊位中就有19名摊主因为频繁“缺勤”被取消经营权（本报2010年11月8日报道《大学生创业街：19名摊主频繁“缺勤”被清退》），其间也曾有摊主因为经营不善主动撤出。不过让人欣喜的是，近段时间以来，先后有6名“85后”摊主成功创建公司“出街”创业，完成了由“摊主”向“老板”的角色转换。他们的示范效应，开始在这条街上扩散开来。
“关键要吃苦耐劳，做生意一定要讲诚信。”才上大二的杜卢娟自信地告诉记者，“我相信，我也会做得很好，毕竟跟着‘老板’学到了不少销售技巧。”
“创业街没有现成的经验可以借鉴，可以说一路走来，经历过风雨坎坷，但是街道的初衷就是为有志于创业的大学生提供一个锻炼的平台，成功率并不是唯一的追求。”蜀山区琥珀街道办事处副主任朱焱峰表示。
选项目一定要实地考察
原4号摊主黄开先与原5号摊主熊冠彪这对邻居是高中同学，如果不选择创业的话，他们很可能是医生或者公司职员。来到创业街后，两人“联合经营”过休闲食品与考试书籍，一个负责进货，一个留守摊位。
2010年年底，经过一个月的精心筹备，两人合伙创办“易捷通家庭服务有限公司”，主要提供家庭清洁服务，现有员工60多人，行政人员6人。
“前期筹备非常重要，一定要实地考察项目，不能只在网络上查资料。”黄开先很早就有做公司的想法，最先考虑的项目是皮革保养。他当初认为，“市场空间很大，目标对象都是高端消费者”，但两人对皮革保养的整个“链条”进行系统考察后发现，市场上类似的连锁店铺就有三四十家，这个行业“不好做”。
两人开始筹划家政服务项目。为了搞清家政服务公司的运营现状，他们逐一拜访合肥的家政公司，“我们直接敲门，挨个找负责人谈，就说我们是大学生，想做这一行。没想到，他们给我们讲了很多。”经过调研，黄开先发现，家政市场需求很大，但是规模企业很少，“这个市场人员流动性强，服务质量参差不齐”。于是，两人决定“试一试”。
与黄开先一样，年仅22岁的原3号摊主秦振在创办信息服务公司之前也进行了细致的市场调研。他在大二时就已经成了校园数码产品的“总代理”，进入创业街之后，通过销售贝壳饰品接触到各个高校的学生，了解到他们普遍存在着“勤工助学”的需求，便萌生了开办信息服务公司的念头。不过他在调研过程中，采用了“隐形采访”的方式，“以客户的身份，跑了二三十家同行”。此外，他还找到专业人士制作了市场调研表，对各个高校的学生进行问卷调查。“调查发现，市场很大，不过学生最在意的是公司的诚信。”为此，秦振将公司命名为“三诚信息服务会所”。“所谓三诚，即诚信、诚心、诚实，这是公司不变的追求。”据秦振介绍，在旺季的4个月里，这个只有4名员工的公司盈利20万元，今年的目标是盈利60万元。
一定要了解自己和行业
“我们凭什么做？有什么优势？一定要了解自己，了解整个行业。”黄开先首先将家政公司的目标锁定中高端客户。他在调研中发现，目前家政市场上的“中介”模式最大的弊端在于“服务缺少保障和管理”，如果采用“员工制”，把服务人员纳入公司员工系列，进行统一管理，就可以有效地控制服务质量。
为此，公司对服务人员进行统一招聘、培训，制定出统一的服务标准及严格的奖惩制度，并与员工建立良好的沟通机制，解决他们的后顾之忧。黄开先还赶赴郑州、深圳等地学习先进的管理经验。据介绍，公司年前一个月的营业额已经达到10多万元，目前投入资金已达50万元。
“既然定位明确，就一定要坚持，绝不能市场上什么产品好做，你就跟着做什么。”徐留洋对此深有体会。当初，从上海一家台资企业辞职后，短短半年时间，他先后开过小公司，“打游击似的”卖过打火机、鞋子、上衣、水杯等等，直到今天他的手上还存有没卖完的袜子，“基本上没赚到钱”。自从在创业街上成功销售牛仔裤之后，他就和这些统一色调、价格在50～70元之间的“大路货”结下了不解之缘。
“牛仔裤不容易过时，我们做的价格相对便宜，适合学生和中低消费者。”尽管现在一天下来要批发几百条牛仔裤，但他还是没有动过“染指”高端品牌的念头。当初也有过不好卖的时候，“我就一个人接一个人地问，你们为什么不买，了解了顾客的需求之后，及时地调整货源。”在他看来，只要坚持，就一定有回报。
练摊就像练武功一样
回顾创业街的练摊岁月，这些“出街”创业的成功者充满了感慨。“别以为就是整天卖点小东西，这背后隐藏着大学问。”熊冠彪认为，从选货源到定价，再到销售，直到处理库存，“其实做大公司也就是这个流程，所以创业街提供了一个实战的平台。”
“当初练摊的时候，财务管理得不好，月底经常对不上账。”为此，公司成立之后，黄开先特别注重公司的财务管理。
“在练摊过程中培养吃苦耐劳的品质以及创新的精神。”徐留洋从不在网上订货，每次都亲自前往广州，“去了才知道，性价比高的牛仔裤都抢不过来，如果仅凭一个电话，怎么能挑到好货？”
“创业一定要坚持，我们每天都出摊，很早开张，很晚打烊，但有些人并不是这样。”晚上10点之后，徐留洋经常“转战”合肥市的另外一处夜市，继续摆摊设点，这让很多同行敬佩不已。为了扩大销售，他还推出了“1元”牛仔裤，买家蜂拥而至，他信守承诺销售。“虽然这批裤子没有赚到钱，但它带来的是人气，也提升了摊位的知名度。”徐留洋说。
新公司创建之初，创业者们一边要筹备公司的事，一边还要照顾摊位，不过即使这样，在正式交出摊位之前，他们还是认真地站好最后一班岗。“一方面处理好存货，另一方面也是抓住最后的机会，再练一练。”徐留洋表示，那段时间的辛苦程度可想而知。
“不过练摊就像练武功一样，只有到了一定的火候，才能出手。”徐留洋笑着说。
本报记者 王磊 通讯员 庞宏强
