“宅文化”催生大学叫餐市场

    每到中午和晚上吃饭时间，在福建某高校学生宿舍门口，总能看到一批又一批骑电动车的人载着一大堆盒饭，打手机招呼楼上的同学下来拿盒饭。

    在这所万人大学，有叫餐经历的学生人数不算少。该校学生会一份关于学生叫餐情况的抽样调查显示，有9%的学生经常叫餐，36%的学生偶尔叫餐。

    “大一上学期没电脑的时候，我们宿舍6个人一般都是一起去吃食堂。”一位大一女生表示，自从下学期从家带了电脑以后，她们宿舍的打包和叫餐频率明显提高。她说自己最近在网上看电视剧，看得起劲时，“饭点”到了，可是又“舍不得”下去，实在是很纠结。于是就发动舍友一起叫餐，因为凑不足3份外头不给送。如果本宿舍凑不够，她就会去“游说”隔壁宿舍或隔壁的隔壁一起叫餐。久而久之，“组团叫餐”成为一种常态。

    大二学生小谈更有妙招：早上第三节课下课的时候，事先给外面饭馆打个电话，让送餐员12点送到宿舍楼下。12：10下课后直接“奔”去宿舍楼下与送餐员“接头”。这样，既省去了在食堂“挤”的麻烦，又能很快回宿舍做自己想做的事，一举两得。

    该校文化传播系大一学生小杨告诉记者，食堂一荤一素加上汤和饭要五六元，外面一份套餐也是同样的价格，而且是一蛋一菜一荤。“叫餐达到4份，商家还会附送碗萝卜汤或者冬瓜茶，感觉挺优惠的。”

    电子系大二学生小夏则抱怨食堂用餐高峰期“太挤”，不如叫餐来得舒适。计算机系大三学生小李声称自己“三天两头叫餐”，因为“外面的饭菜比较可口，风味小吃比较多，比如水煮鱼、水煮肉片等”。

    “宿舍是青春的坟墓，我们把太多的时间花在宿舍了”，大三学生小李说，电脑已经成为了我们生活中不可或缺的一部分，不管是做作业还是玩游戏、看电影，都离不开电脑。“当事情做到一半的时候，刚好饭点到了，就懒得下去，于是就叫餐”。这种现象，在周末或下雨的时候更为常见。

    尽管校方不提倡学生叫餐，但学生宿舍里不时总能收到各种各样的餐馆广告宣传单，上面不仅有特色菜单、联系电话，还有“保证送到宿舍”的承诺。一些学生往往把电话号码存在手机里或者把宣传单保存起来以备“不时之需”。有的餐馆还特地聘请学生当送餐员，以便把盒饭直接送到指定的宿舍而不被保安察觉。

    该校一位辅导员认为，外面餐馆由于多半没有卫生和经营资质，经营成本较低，而且方便省时，一个电话就解决了学生的吃饭问题，所以比较受学生青睐。但是外面餐馆的食品卫生得不到保障，长期叫餐可能对健康存在潜在威胁，宿舍是个休息的地方，在宿舍用餐会影响到他人。另外，叫餐所产生的餐盒会形成白色污染，影响环境卫生。