日本中学生培育出白色草莓

    据新华社东京2月24日电（记者何德功）提到草莓的颜色，人们会立刻想到红色，然而日本熊本县阿苏市一所高中的学生近日成功培育出一种白色草莓，取名为“阿苏的小雪”，并在本月获得专利许可。

    据报道，这种草莓呈淡淡的乳白色，表面有光泽，糖度是14至15，基本上没有酸味。县立阿苏清峰的高中生整整花了4年时间，经过反复杂交，终于去掉草莓原有的红色，培育成现在的新品种。

    据该校生物科学老师福原伸介绍，学生培育草莓新品种的动机是因为草莓价格低迷，想培育出有科学附加值的品种。

来源：中国青年报

2012年02月25日 03 版

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