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最近，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和题客调查网，就“煎饼人”现象对10024人进行了一项调查，88.6%的受访者坦言自己身边多是一知半解的“煎饼人”。受访者中，80后和大学毕业生居多。（《中国青年报》5月15日）
“煎饼人”的说法很形象，类似谚语所说“门门通，门门松”式人物。而对于“煎饼人”之成因，一些受访者认为，是社会在默默地驯化年轻人，现在“什么都知道一点儿”的人才吃得开。
人总是会有一点追求的，而社会用人导向、人才选拔机制之类，会反过来影响人们的思想追求。不同的时代，人们会有不同的追求，而不同的追求，又会塑造不同类型的人物。
其实，所谓“煎饼人”现象，并不是为我们的时代所独有，只不过不同时代、不同社会“煎饼人”的款式和厚度有所不同而已。越是浮躁的世风，就越容易挤扁和摊薄“煎饼人”。而重塑“煎饼人”，让我不免想到了韩愈所写的《答李翊书》，尽管其有一定的时代局限性，但其所蕴涵的思想价值依旧。
李翊曾向韩愈请教治学的事情。韩愈这样答复：“生所谓‘立言’者，是也……抑不知生之志，祈胜于人而取于人邪？将祈至于古之立言者邪？祈胜于人而取于人，则固胜于人而可取于人矣！将祈至于古之立言者，则无望其速成，无诱于势利，养其根而俟其实，加其膏而希其光。根之茂者其实遂，膏之沃者其光晔。”韩老夫子问李翊，到底是期待在通常意义上超过别人并被别人欣赏，还是期望达到古代大家立言的境界。如果是后者，那就别指望速成，更不能随意为浮躁的世风所诱惑。说实话，一个年轻人，要知道什么是真正的“立言”，什么是真正的大家成就，并能有所体悟，不懈守望，还真不是一件容易的事。幸好有像韩愈这样的长者乐于指点，才使之“处心有道，行己有方”。
可见，知识分子的启蒙提携，是年轻人成长必不可少的环节。除此之外，社会对于人才的评价和遴选机制也很重要。百度一下，你就什么都知道了；谷歌一下，你就知道得太多了。除了网络时代更容易让“知道分子”投机取巧之外，不客气地说，如今人才评价、人才选拔所常用的那些尺子，虽然很容易度量出学历、技能证书的分量，却未必能真正测出人才。有些招聘考试，甚至还很迎合急功近利的“门门通，门门松”式人物。
所以，要改变“煎饼人”吃香的现象，应在通常的巧、快、浅、灵的人才评价机制之外，通过育才、识才、选才、用才系统的改进，给拙、慢、深、厚的通才、憨人以更可靠更宽广更现实的出路。
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