《舌尖上的中国》同名图书出版

　　来源：中国青年报　　（ 2012年06月26日 10 版）

本报讯（记者桂杰）纪录片《舌尖上的中国》同名图书近由光明日报出版社和凤凰联动传媒公司出版。此外，该书将陆续推出繁体字版、日文版、韩文版、英文版、法文版，预计将在今年北京国际图书博览会和法兰克福书展上亮相。

纪录片《舌尖上的中国》自今年５月在中央电视台播出后引起广泛反响。该片以独特的人文视角表达了中国传统之“舌尖下的美食”、“心尖上的文化”。该书在完整呈现整部纪录片的基础上，提供了主要食材的产地、选购标准、营养价值、保健功效、烹饪方法等资料，并收录了梁实秋的《笋》、唐鲁孙的《吃饺子杂谈》、汪曾祺的《豆腐》等名家散文。