本报西安7月27日电(记者孙海华)“农校对接”,使高校食堂采购成本降低10%~15%。今天,在西安召开的第三届全国“农校对接”洽谈会上,教育部副部长鲁昕表示,高校食堂工作对高等教育健康发展、校园乃至社会的和谐稳定都具有重要意义,希望各地广泛动员,进一步推动搭建区域性“农校对接”平台。
2009年11月,教育部、农业部、商务部选定北京、陕西等7个省市作为“农校对接”的试点单位。此后,每年举办“农校对接”洽谈会,目的是为农产品直供高校打通渠道,减少食品采购的中间环节,降低学生食堂的采购成本,更好地保障食品安全,维护学生利益。同时,促进农民订单式生产,提升农民标准化种植水平,促进农民增收。
本届洽谈会为期3天,由教育部、农业部、商务部、中华全国供销合作总社、陕西省人民政府联合主办,集产品展示、产品交易、项目招商、合作交流于一体。据主办方介绍,“农校对接”这一推动高校后勤社会化的新举措,日益受到高校、企业和农户的欢迎,去年曾签订28亿元的供应合同,今年来自全国各地的高校伙食工作代表1000余人和近千家食材供应商参加洽谈,规模再创新高。