16岁离开家乡来到浙江湖州创业从事工程建设工作,一次偶然的机会,让李晓斌看到了生态农业的商机。从2008年起,李晓斌便全身心地投身到生态养殖、农家乐旅游行业之中,4年来的坚守,使得今年38岁的李晓斌在这里完成了从普通的水产养殖户到“甲鱼专业大王”的转身。
据不完全统计,在浙江农村创业青年群体中,从事农业创业的已超过10万人,整体平均年龄约为35岁,其中有30%以上为80后创业者,有70%以上取得大专以上学历,还有近百人拥有研究生学历。通过农业创业,这些创业的青年群体还直接带动农业种植、农产品流通以及乡村旅游就业近90万人。
在种养业当领头人不容易
2008年,李晓斌与农业结缘是从甲鱼开始的。甲鱼肉质细嫩、味道鲜美,自古以来就被人们视为延年益寿和大补的营养保健食品。认准了养甲鱼这一商机,李晓斌在湖州市吴兴区八里店镇尹家圩村成立了西荡漾水产养殖场,通过土地流转和原有鱼塘的改造,形成了近百亩规模大小的养殖园。李晓斌大量阅读水产养殖方面的杂志、书籍,与该领域专家的合作,还到外地拜师学艺。
经过几年不断实践,李晓斌成为湖州远近闻名的水产养殖专业户,他养殖的甲鱼在市场上备受青睐。2010年,深具品牌意识的他又成立了湖州西荡漾生态农业开发有限公司。2012年成立漾兴水产专业合作社,并成功注册“西荡漾”商标。养殖面积达到600多亩,年产值1000多万元。为了让更多的人来了解他的甲鱼,李晓斌还发动消费者参观甲鱼生产、加工的全部流程,介绍甲鱼的食法。在李晓斌的规划中,几年内,将是一座集休闲垂钓、生态养殖、会务、就餐等多项功能于一体的生态农庄。
36岁的王阿忠是崧厦镇雀嘴村人,1996年涉足水产养殖业,在虞北海涂开始引进试养新品种南美白对虾,如今是上虞市新海岸水产专业社合作理事长。
事实上,创业伊始,王阿忠自己心里也没有底,面对一缺技术、二缺资金、三缺市场的困难,他一方面从新华书店购买《水产养殖》、《虾病防治》等书籍,边学习、边实践,另一方面到处请教养殖同行和水产专家,同时,不断总结实践经验。
人手不足,王阿忠就自己当工人,承担起虾塘管理等一切事务。缺少市场销路,王阿忠走东跑西,千方百计拓展销售渠道。为了管好虾塘,他还把家搬到了虾塘边,整天与虾为伴。王阿忠很快就掌握了池塘清塘、苗种选养、配料配方、培肥水质、科学投喂、定时定量、病害防治、适时上市等养殖技术。
为进一步提高养殖产量和经济效益,2006年王阿忠投入30万元,实施南美白对虾“双底高效”高标准健康养殖技术。同时,主动承担标准化养殖示范推广,参与绍兴市农业丰收奖及科研项目,新技术的应用,让王阿忠的白对虾亩产达800公斤,亩利润超过5000元。
但王阿忠并不满足于此,2008年又抓住南美白对虾养殖面积与苗种需求量增大市场销路好的契机,斥资建造了南美白对虾温室育苗种繁育场、速冻冷库等,并进行老塘改造,养殖面积扩大到5000余亩,并从原来的单一养殖,发展成为南美白对虾苗种培育、河蟹常规鱼养殖、鱼虾蟹甲鱼混养及水产销售与加工多种经营。
随着养殖规模的不断扩大和销量增加,王阿忠又建立了有106人参加、联结150多农户的上虞市新海岸水产合作社,为社员提供产前、产中、产后服务,让原来单打独斗营销的农民结成了利益共享、风险共担的经济实体,增强市场竞争力。
绍兴市“十佳创业青年”、绍兴市“创业创新先进个人”、上虞市青年星火示范场、农业部健康示范养殖场、省渔业精品园等荣誉称号,无疑是社会对王阿忠在人生创业路上优异成绩的一种肯定与褒奖。但王阿忠把这些看成一种鞭策。
从“贩销户”到“种销大户”
成立合作社是浙江青年在种养业创业的终极目标。嘉兴桑和蚕桑专业合作社成立于2008年12月,由秀洲区王店镇35岁的陆华发起成立。合作社成立以来,围绕蚕桑产业链,走“桑蚕养殖——桑果采摘——废弃桑枝条栽培黑木耳等食用菌——废菌棒作有机肥料还田”的循环农业经济模式,通过蚕桑产业链为村民发家致富探路。
王店是嘉兴传统的蚕桑产业基地,全镇有1.5万亩的桑园,每年养蚕采桑过程中,大量的桑树枝条被废弃,不仅浪费了资源,也影响了环境。在传统蚕桑产业的基础上,陆华大胆革新,依托蚕桑产业链,探索废弃桑枝条栽培黑木耳等食用菌技术。尝到自主创业甜头的陆华,看到农村青年就业难、创业难的现实状况,还成立了嘉兴市首家合作社团支部,并通过这一载体,开展青年生产技术培训。通过“走出去、请进来”的方式联合区农经局、镇成人学校,组织青年到衢州开化、丽水云和等地参观学习。如今,合作社成为王店镇先进生产技术的示范窗口,带动王店镇桑蚕产业的增产增收,通过废弃桑枝制作的“桑和”黑木耳还是浙江省的无公害农产品。
同样,把西瓜做成产业的翁有良,是一个土生土长的衢州人,也是当地远近闻名的“西瓜大王”。
2008年10月,他与5位种销大户牵头成立了林氏精品西瓜专业合作社,实现了从“贩销户”向“种销大户”的飞跃。当年11月,他注册了“饭甑山”牌商标,开始培育西瓜品牌。在农业部门和信用社的大力支持下,2009年在莲花镇现代农业园区租用了38亩土地,建起浙江首个工厂化西瓜蔬菜育苗基地。
2011年年底,他又在杜泽镇新建了千亩水生蔬菜示范区。凭着坚持,在创业道路上,翁有良也成了有文化、懂技术、善经营、会管理的农村青年致富带头人,不仅如此,翁还示范带动了更多的农村青年创业创新、成才致富。
目前,翁有良的林氏精品西瓜专业合作社年供西瓜嫁接苗150多万株,带动农户数增至268户,辐射带动面积3000多亩,年销售西瓜2.4万吨,实现销售收入3360万元,瓜农户均增收4000~5500元,产品畅销浙江及广东、福建、湖南、湖北等省市。