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本报讯(姚文)春运已至,北京东城工商分局针对东直门交通枢纽客流量大、人员流动性强,容易形成食品安全隐患的情况,对这一地区食品经营商户提出明确要求,保障食品安全。
东城工商分局要求食品经营商户,在春运期间:经营手续齐全,不得无照经营、超范围经营;不得销售过期变质食品;销售的食品和饮料必须从正规渠道进货;食品台账记录及时、完整,保证所销售的食品能够追根溯源。