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1月29日，沈阳市灿傲养殖场，一名失去双臂的饲养员领着几名员工在查看刚出生小猪的情况。他登上产床，来到小猪的保温箱边，脱下鞋子，露出特殊的“分趾袜”，用脚趾触摸、翻查小猪的身体。“这只小猪的后脚有些问题……你们看，好像是刮伤了，等一会儿把医药箱拿来，给它上点药水。”
这个“特殊”的饲养员名叫宫宝仁。
他没有双臂，曾参加过3届残奥会，获得过两金两银，并3次打破世界纪录，被国际残奥组织称为“无臂蛙王”。20多年的体育运动生涯中，他在国内外参加过大小30多个比赛，共获得55枚金牌和8枚银牌，先后多次打破和创立省级、国家和世界残疾人游泳纪录。
1996年，首次出征残奥会的宫宝仁，在男子SB7级100米蛙泳决赛中夺得金牌，同时打破了该项目的世界纪录。在赛场上拼争了十多年之后，有着21年运动生涯的宫宝仁在2007年选择退役。
宫宝仁退役时有房，有80万元的存款，还有一份月收入2000多元的工作。以这样的身体条件，他似乎更应该找一个轻松一点的事儿来做，可他不愿坐吃山空。但“练了半辈子体育，除了跑步和游泳。”宫宝仁感慨自己当时什么都不会。
于是，宫宝仁和他的退役队友试着在社会上找工作，但即使想得到一个刷盘子洗碗的工作都很难。很多媒体曾报道过运动员退役后生活无着落的窘境，而在宫宝仁身边，这样的例子比比皆是。
经过认真思考，退役后的宫宝仁毅然决定自己创业，并带动退役的队友共同干一番事业。
2007年8月，一家名为“金洪”的小饭店在辽宁大学附近开业，创办饭店的总共4人，除宫宝仁外，另外3人都是辽宁队的肢残运动员，雇用的厨师是健全人。
一开始，宫宝仁觉得残疾人开饭店应该也行，顾客看到残疾人自食其力，即便饭菜做得不太好也会捧场。
但在开张之后，他发现顾客的反应不太正常。一天，当服务员给顾客开啤酒瓶盖时，宫宝仁看出了端倪——服务员要用一只手开瓶，就得用两条腿夹住酒瓶，再把啤酒瓶盖打开，然后再给客人送过去。尽管啤酒瓶是打开了，但客人看着打开啤酒的过程，心里会觉得很不舒服。
此外，健全人也不太情愿接受肢残人的服务，有一定的心理障碍。饭店仅开了1个月，就以净赔3万元关张了。
开饭店行不通，还能干点什么呢？对于父亲开“游泳训练馆”的建议，宫宝仁也觉得行不通。残疾人连一些正常的游泳示范动作都做不来，健全人怎么愿意跟着学呢？
最后，宫宝仁决定养猪。“饭店营利不营利要看顾客来不来。养猪的活儿，残疾人却完全可以做。猪绝对不会因为我们是残疾人，就只长3条腿。只要我们用心把猪养得白白胖胖的，一样能卖大价钱。”
2008年8月，宫宝仁拿出了自己剩下的比赛奖金，和退役残疾人运动员一起，在沈阳市购置了一块地，建起了一座年养殖1000头猪、能够安排10多名残疾人就业的“沈阳灿傲（谐音‘残奥’)养殖场”。
媳妇开始并不理解宫宝仁的做法，“一个世界冠军办养猪场，多让人笑话。再说了，钱都投进去，万一有个闪失就完了。”
“我能理解她的想法，但男人必须有自己的事业。”为办养猪场，宫宝仁两口子没少吵架。直到养殖场建成，媳妇的态度才有了转变，还时常带着女儿来养殖场“视察”。
养猪是个苦活儿，宫宝仁在养殖场里学会了用双脚穿针引线、锯木头、打柴禾和搅拌饲料等生活和生产技能，甚至还能用脚提起10斤重的饲料。
然而，养殖场开办正赶上金融危机，养了一年，一头猪却要赔600元。养殖场每年维持、运转至少要20万元。宫宝仁悄悄地卖掉了清原县奖给他的房子，将得到的15万元全部投进养殖场。
为补上资金缺口，他还卖掉了结婚时送给妻子的首饰。曾与他一起开饭店，后来又跟他一起办养殖场的3个队友，不仅不要分文工资，还回家借钱。
养殖场终于挺了过来，2010年猪肉价开始上涨，当年他就净赚了20多万元。
当2010年养殖场卖出第一批猪挣了3万元时，宫宝仁办的第一件事，就是通过QQ发布信息，免费向残疾人传授养猪技术。
后来，他又在养殖场建起了“残疾人养殖技能培训基地”，主要面向退役残疾人运动员及其亲属，免费举办养殖技术培训班。宫宝仁自己出钱请来了沈阳农业大学的教授和有经验的养猪大户等授课，对学员管吃管住，授课和教材一律免费。培训班共办了4期，来学习的残疾人有120多人，最远的来自福建。学员中已有20多人办起了养殖场，有的规模已超过了他。
宫宝仁今年计划把养殖场扩大一倍。目前，他已安置包括残疾人及家属在内的12人就业，将来会达到20多人。
宫宝仁坚信，在助残的路上，他能越走越远。
本报沈阳3月2日电
本报记者 王晨
