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2013年04月09日 星期二
中青在线

杭州全面防控禽流感 禽蛋业遭受打击

本报记者 董碧水 《 中国青年报 》( 2013年04月09日   03 版)

    因从鸽子标本中检测到H7N9禽流感病毒,杭州市信鸽协会今天紧急通知将全市驯养的近6万只信鸽封棚停飞,并将注射禽流感疫苗。与此同时,为保险起见,浙江省信鸽协会也发布了暂停信鸽比赛春赛季、停止信鸽放飞活动并封棚的通知。

    H7N9禽流感,不仅让鸽子成为“谈禽色变”的对象。与白天鹅、黑鸭子嬉戏本是杭州西湖景区的一道亮丽风景,但从4月7日开始,这一风景已暂与游客告别。因为H7N9型禽流感,杭州西湖风景名胜区管委会已将景区内白天鹅、鸽子、孔雀等收归管理处隔离圈养,并提醒游客不要亲近喂养西湖边野生的飞禽。

    H7N9禽流感来袭,家禽销售直接受冲击。虽然杭州目前尚未暂停活禽交易,但农贸市场的家禽销量已大幅下滑,一落千丈,许多农贸市场家禽区门可罗雀,禽蛋摊位开始陆续关门,停止营业。

    位于后市街139号的上城区滨盛农副产品商行,因浙江第二例人感染H7N9禽流感病例在该商行购买并食用过鹌鹑而首当其冲,疾控部门对商行活禽摊点做进一步调查并确认该活禽摊点有H7N9禽流感病毒后,对商行内放存的活禽全部扑杀,暂停了该商行内的活禽交易,家禽摊位早已人走摊空。

    在朝晖农贸市场,禽类销售区空空荡荡,没有一位客人,摊主们或是聊天,或者聚在一起打起了扑克。在杭州中河农贸市场,摊主站在窗前发呆:“现在大家觉得鸡鸭都危险,都没人来买了。”生意清淡的摊主连连诉苦。

    “不敢吃鸡肉,连鸡鸭蛋也受到影响。”杭州万寿亭农贸市场一位摊主告诉记者,以前一天各类蛋的销量在三四十斤,但现在连一半都不到。在杭州一些超市,尽管鸡蛋价格做了调整,但工作人员告诉记者:“销量并不好。”位于余杭勾庄的杭州城北家禽交易市场,是杭州最大的家禽批发市场,有摊位80多个,杭州市场几乎近80%的鸡鸭来自这里。但现在这里的家禽交易萧条,几乎“歇业”。环顾市场,几乎所有的笼子里都空空如也,没有了鸡、鸭、鹅和鸽子的叫声,市场显得异常的安静。

    “回家的回家,歇业的歇业,现在也就剩下20多个摊主还留在这里。”一位工作人员说,禽流感出现前,市场每日进出的车辆最多有四五百辆,而现在几乎没有了进出的车辆。

    活禽销售遇冲击,卤味店的生意也一落千丈。烧鸡、盐水鸡、卤鸡爪、卤鸡腿,刘先生店里的卤味以往每天销售一空,但这两天,“特地减少了一半货,但还是卖不掉。”刘先生说,生意大不如前。

    H7N9禽流感消息的传播,除了波及杭城市民的日常餐桌,同时也牵动到了餐饮业。一家酒店主管告诉记者,相继曝光涉及高危致病可能的禽类,如鸡、鸽子等平日里都是餐馆的招牌菜品和主要食材,如今是人气大跌,甚至鲜有人问津。

    而一些酒店、餐馆则主动下架了有关禽类、乳鸽等菜品,并暂停向供应商进货。杭州一家知名中餐酒店的订餐部经理王小姐说,这段时间以来,点禽菜的顾客已经不多,从4月3日开始,点菜时他们就会提醒客人更换有关家禽制作的菜。

    销售遇冷,使得家禽、禽蛋养殖业也遭遇寒冬,杭州市禽蛋协会负责人甚至用“毁灭性打击”来形容目前的禽蛋业。他们估计,仅蛋类销售每天比正常时候要减少350吨左右。

    在富阳一家养殖场,成箱的鸡蛋堆在仓库,场主称,鸡蛋每斤价格从3.90元到3.5元,再到现在的3.25元,“这几天几乎天天掉价,成本都已要收不回来了。”

    浙江确诊的第二例人感染H7N9禽流感患者,因发病前曾购买并食用过鹌鹑,而让鹌鹑成为众矢之的。据了解,目前一些鹌鹑养殖场的鹌鹑已全部封存暂停销售。

    面临难关的家禽养殖经销户们也在积极应对。这几天,杭州朝晖农贸市场一直加大了对禽类销售区域的消毒,每天都进行消杀,还把一些消毒水分发给摊主,要求经常性地消毒。经理吴昊说,现在唯一能做的,就是每天执行严格的清洁和消毒程序。

    卫生部门的专家表示,目前仍然不能确定H7N9的传染源,尽快消除恐慌情绪,需要多发布正确的防疫举措。而经销、养殖户则担心,N7N9禽流感影响会不会持续很长的时间,他们希望政府能出台统一的检疫措施,恢复市场信心,挽救家禽、禽蛋产业。    

    本报杭州4月8日电

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