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数字常常会说出一些惊人的事实。比如，我们的经济总量已经占据世界第二，但当下中西部竟然仍有十分之一的农村学生，每天仅能吃上一顿或两顿饭。在城市家长们为孩子的营养过剩和肥胖而发愁之时，困扰农村孩子的却是营养不良。
由中国学生营养与健康促进会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所日前联合发布的《中国儿童少年营养与健康报告2013》蓝皮书以及相关调研，告诉了我们以下这些事实：
虽然农村学生营养状况已经有所改善，但城乡差别仍较为显著。农村学生生长发育水平偏低，隐性饥饿普遍存在，“吃不饱、吃不好”。很多贫困农村学生只能吃米饭、馒头和咸菜；约十分之一的农村学生每天基本没有新鲜蔬菜吃；超过三分之一的农村住宿生在学校每周吃不到1次肉或鸡蛋。2010年，农村7～15岁学生贫血率比城市同龄学生高20%，维生素A缺乏率是城市学生的4倍多。约十分之一的农村学生每天仅吃一两顿饭，而吃不饱、吃不好的主要原因是没有食堂。
2012年《科学》杂志也曾报道中国贫困地区儿童营养不良的问题，并引用中国疾病预防控制中心主任王宇的话称，如今对中国社会来说，营养不良是比SARS、禽流感等更严重的威胁。
这样的事实或许已经不再构成“新闻热点”，但有必要一而再、再而三地广泛传播，持续跟进，因为这些数字提醒乃至警醒人们，去关注经济一路高歌、城市繁华光鲜之外并不乐观的另一种现实。
数字勾勒出的轮廓令人心惊，而山东平度市一个上五年级的山里孩子近日对媒体吐露的心声，则令人唏嘘：“我想早一天吃到鸡蛋，喝上牛奶，吃更好的饭，像牛肉、鸡肉、面包这些有营养的东西，还有新鲜的蔬菜，我相信我会更强壮。”
不想说营养不良将给这些孩子带来体质和智力方面的损害。也不想说这样一个庞大群体的营养不良，将给国家的人力资本储备带来多大的损失，将给社会带来多沉重的经济负担。只想说：他们是中西部农村的孩子，但他们更是中国的孩子；他们是贫穷农民的下一代，但他们更是中国的下一代。要打破贫困的代际传递，逐步消除地域间的贫富鸿沟，就从让这些孩子每天都能饱饱地吃上一顿好饭开始。
政府和社会都负有不可推卸的责任，让他们在长大成人之后，回忆起童年往事，不会有挥之不去的饥饿阴影。先不问他们将来会为国家和社会做什么，先问问国家和社会现在能为他们做什么。
好在，社会人士近年发起了声势浩大的“免费午餐”活动。国家实施农村学生营养改善计划也已一年有余，按照每生每天3元的标准，为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。此外，今年1月，教育部、财政部发布通知，力争到2015年前基本完成中西部和东部困难地区学校的食堂建设。
而那些竟然忍心在孩子的营养餐里上下其手，从他们嘴里“抢食”的黑心之人、不法之徒，必须受到唾弃谴责和严惩。同时，亟须进行必要的机制创新和改良，保证每个农村学生都能真正从中受益。
期盼着，一碗营养丰富、安全放心的热饭，距离这些孩子不会太远。
包丽敏
