本报讯(记者林洁 实习生陈瑾)近日,2013年全国职业院校技能大赛酒店服务(中职组)项目竞赛在广州碧桂园凤凰城酒店开赛。来自全国36个省/区、直辖市、计划单列市的36支代表队共计160名选手参赛。
据介绍,该项目是目前我国中职学校层次最高的酒店服务类技能竞赛,此次竞赛分为中餐宴会摆台、客房中式铺床两个赛项,内容包括技能实操、专业理论和专业英语口试和仪容仪表展示。
今年的全国职业院校技能大赛由教育部联合天津市人民政府、工信部、人社部等30个部门、行业组织共同主办。大赛共设14个专业大类的100个比赛项目,于5月25日至6月28日期间,在天津主赛场和河北、山西、河南、广东、贵州、甘肃、广西、大连和宁波等15个分赛区举行,其中天津主赛场将举行34项比赛,15个分赛区将举办66项比赛。