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2013年06月24日 星期一
中青在线

五粮液:中国酒业领先品牌

弘扬白酒文化 实现跨越式发展

《 中国青年报 》( 2013年06月24日   04 版)

    五粮液厂区鹏程广场

    五粮液生态工业园区里的企业文化雕塑

    作为中国酒业的领先品牌之一,五粮液直面行业发展的挑战,化危为机,在质量、销售、效益、文化传播等方面均有不俗表现,创造了新的辉煌业绩,有力地巩固和提升了企业品牌价值,为重拾行业信心、推动行业发展做出了好的示范。2013年,是贯彻党的十八大精神,全面建成小康社会,实现中华民族伟大复兴的开局之年。尽管行业挑战仍然在持续,但作为中华民族传统优势产业的杰出代表之一,白酒行业理当在中华民族伟大复兴的大潮中作出应有的贡献。其中,作为白酒业的重点企业,五粮液更将以“创新求进、永争第一”的企业理念,在质量管理、销售增长、效益提升、文化传播、社会责任担当等方面实现跨越式发展。

    品质至上铸就领先品牌

    作为一个历史悠久的品牌,五粮液确立了“追求卓越、不断超越”的食品质量安全理念。通过企业员工不懈的努力,五粮液在产品质量管理方面建立起完善的系统,以高品质产品铸就了白酒业的领先品牌。

    在“为消费者而生而长”这一核心价值观的指导下,五粮液走出了一条“大质量观”道路。从领导层就把“质量最优化、成本最小化、效益最大化”的思想贯穿于决策管理全过程。各级管理者自觉摆正质量与效益、质量与产量、质量与用户的关系,始终坚持质量与效益发生矛盾时,质量的主导地位不变;质量与产量发生矛盾时,产量服从质量的关系不变。公司领导明确质量方针内涵,组织全体员工在理解的基础上联系本职工作深入实践,对公司以“大质量观”构筑质量保证体系起到了良好的推动作用。

    为保证产品质量,五粮液还率先提出了“预防、把关、报告”的“三并重”,以及由“六道防线”演化提升的10个关键过程和72个专检点的质量管理思想。同时,公司实行自检、跟踪与专检相结合的质量检测机制,切实做到不合格的半成品不准进入下道工序,不合格成品不准出厂,使五粮液产品质量不仅在国内市场处于领先地位,同时也成为五粮液产品国际化的通行证。

    近年来,五粮液投入巨资,购置了大量先进的分析检测仪器和设备。目前,公司共有各种规格的色谱仪30余台。其中,美国色谱——质谱联用仪、5890型气相色谱仪、高效液相氨基酸分析仪、原子吸收光谱仪等在全国同行业中处于领先水平。这些先进的设备构成的高水准质量检测体系,对出产的每一个品种、每一个批次的五粮液及其系列酒进行全面的技术分析和检测。

    独特的质量安全保证体系,造就了五粮液快速发展的成绩,充分保证了每瓶五粮液系列酒都让消费者喝着放心,有力地彰显了五粮液负责任的企业形象。

    向千亿集团目标迈出了坚实的一步

    “不谋万世者不足谋一时,不谋全局者不足谋一域。”2012年年初,五粮液集团公司召开千亿目标研讨会,明确提出“凸显酒业、优化多元”的发展战略,确保在“十二五”收官之年实现千亿目标,2012年12月3日,《五粮液集团“十二五”暨千亿目标战略规划》正式通过宜宾市政府常务会审议,并被纳入政策规划。

    在千亿战略目标指导下,五粮液坚持“发展是第一要务”,2012年全年实现销售收入600.68亿元,同比增长23.31%。其中,酒业始终坚持“以市场为中心”不动摇,生产、销售双轮驱动,加强协作形成合力;多元产业因势而变,求新图强,积极响应并实施“优化”战略,实现平稳发展,普什集团、环球集团、安吉物流集团、丽彩集团等子公司均在行业内取得良好成绩,为千亿目标的实现跨出了第一步。

    同时,五粮液开始了大规模的基础工程建设。2012年8月份,“‘中国白酒金三角’五粮液千亿工程技改扩能项目”正式开工。这一工程总投资超过120亿元,占地近3000亩,工期两年,重点进行生态酿酒车间、智能仓库、现代包装中心、陈酿酒库等。一系列的基础工程建设,将为千亿目标的实现奠定坚实的基础。

    此外,2012年五粮液在坚持自主创新发展、实施卓越绩效管理等多方面获得“全球卓越绩效奖”、“中国上市公司环境责任百佳企业榜”、“中国企业文化影响力十强”等殊荣,获得了广大消费者、投资者的积极认可。

    “五粮液作为全省重点培养的大企业大集团,是川酒中最有实力的代表。希望五粮液集团把握良好机遇,进一步深化改革,扩大开放,不断提高品牌竞争力、市场占有率,早日建成全球知名企业。”在五粮液集团第十六届12·18厂商共建共赢大会上,四川省领导对五粮液取得的成绩给予了充分肯定,也提出了殷切的期许。

    布局全球成就民族品牌

    作为中国酒业领先品牌的五粮液积极充当中国酒文化的传播者,在业内率先提出了“中国的五粮液,世界的五粮液”的企业愿景。

    早在1915年,五粮液就在“巴拿马万国博览会”获得金奖,扬名世界。迄今为止,五粮液已相继获得39次国际金奖,声名远播。这为五粮液进入西方市场打下了良好的品牌基础。

    如今,在欧美国际市场,已越来越多地出现了中国白酒的身影。2012年10月25日,五粮液携旗下多款产品远赴巴黎参加法国国际食品博览会,引起各国参观者的极大兴趣和关注。与此同时,五粮液加强与新华社CNC合作,在全世界60多家华文媒体播出五粮液文化宣传片,吸引了世人眼球。目前,五粮液出口辐射世界五大洲60多个国家和地区。五粮液产品已经进入100多家国际免税店,深受韩国、东南亚以及欧美市场消费者的青睐。

    五粮液的文化软实力正不断得到彰显。2012年11月17日,在中国世界文化遗产工作会议上,国家文物局在会议上公布了最新入围《中国世界文化遗产预备名录》名单。其中,包括“五粮液老作坊”在内的“中国白酒老作坊”申遗项目成功入选,并被列为名录第三项,受到国家相关部门的高度重视。

    五粮液集团公司党委书记、董事长唐桥表示,中国社会经济迅猛发展,在中华民族伟大复兴征途中,中国文化和中国白酒文化必将走向世界。作为承载中国文化的商品,中国白酒更担负着向世界传播中国文化的使命。        

    公益为先践行社会责任

    作为一家具有深厚企业文化的特大型现代企业集团,多年来五粮液不仅一直保持高质量、高速度、高效益的发展,并努力践行自己的社会责任,把社会责任深深植入了企业文化中,朝着“社会贡献大的世界名牌公司”的企业愿景发展。

    2008年,“5·12”汶川特大地震灾害发生后,五粮液第一时间站在抗震救灾的队伍中间,第一时间向灾区捐款捐物共2800万元。2010年,青海省玉树地震发生后,五粮液将价值1500万元的救援物资第一时间送到灾区人民手中。2011年,五粮液上缴税金68.29亿元,占宜宾市财政总收入的一半以上。就业是民生之本,五粮液为社会创造了5万个就业岗位,为宜宾市的经济社会发展、人民安居乐业、构建和谐社会作出了巨大贡献。

    2012年,五粮液集团公司和股份公司向宜宾市教育基金会捐赠设立“五粮液教育基金”,将为考上大学且经济特别困难的宜宾学生和对宜宾本地教育事业做出突出贡献的教育工作者提供资助与奖励。 

    由于在社会公益与慈善事业中的持续贡献,五粮液先后获得“2008年中华慈善奖”、“2009年度最具社会责任感企业”、“2010博爱·慈善之星”、“中国食品安全最具社会责任感企业”、“2010年度第八届中国财经风云榜十大公益企业”、“2012年中华慈善奖‘最具爱心捐赠企业’”等荣誉。五粮液股份公司董事长刘中国说:“五粮液发展离不开社会各界的支持。作为一个大型国有企业,五粮液奉献爱心、回报社会,是企业社会责任感的体现,彰显了五粮液感恩奋进的企业精神和文化。”

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