本报讯(记者蒋肖斌)由中国国际广播电台英闻天下网主办的“创意中国味——外国人做中国菜系列挑战赛”之粤菜挑战赛,近日在北京举行。
来自意大利、西班牙、法国、美国的4位选手展开了一场“欧美大战”。最终,法国选手皮埃里克·雷诺以一道配有藕,柠檬等辅料,饱含中国传统七夕寓意的“法式扇贝”获得最佳菜肴奖项。
据悉,挑战赛采用月初招募,月底挑战的模式,8月底和9月底还将进行鲁菜、淮阳菜系的比赛。
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