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在法兰克福长大的20岁女大学生修汉娜把眼睛都瞪圆了，问我：“你爱吃德国烤肉和猪肘子而且吃不腻？”德国猪肘对我来说是最棒的西餐了，它覆盖掉了法餐、俄餐、意餐，更不要提可怕的英式料理了。
腰如杨柳的异域女郎捧出的大棒骨跟东北大餐里没啥区别，她略抿红唇，肩膀发力，挥动着德制尖刀在纹理间来回穿梭，如庖丁解牛一般。大块吃肉大碗喝酒，中国人的爱好，中国的口水，伴随德国姑娘的刀法，来回荡漾。
德国男人，就该喝大罐黑啤酒、吃肘子，性情开朗自由自在，喜欢炫耀骑术和打猎，开心激情地歌唱，就像茜茜公主的父亲马克斯公爵那样。这是我看电影后形成的印象。
啃骨头、剔排骨、大嚼红烧肉，这些难登大雅之堂的进餐方式居然也很得德国人的欢心，真是“他乡遇故知”。他们的饭量还奇大。我再也不用像在英国那样为填饱肚子而拼命吃奶油了。
不仅如此，德国男人正如猪肘子的口味一样符合中国女人的审美观。
我在巴登巴登狠狠跌了个跟头，虽然电话叫了出租车，却左等右等等不到。我疼得龇牙咧嘴，歪在路边。
这时候，一位翩翩绅士走过来，问明原由，立刻掏出车钥匙，说，你别急，我的车就停在旁边小区，等会儿送你回酒店。
我胡乱点着头，谁知道呢，他等会儿遇到什么事儿，来不来我也没办法。
10分钟后，出租车出现了，司机晕头转脑的正四处张望，我刚要去叫他，一辆黑色的豪华版奥迪“哗”地停在我面前。车牌号是“6666”。那位身高1.85米，保持着矫健身材的德国男人下了车，快步过来为我开门。这时候的我，除了感激之情还有什么吗？他的一切都涂上了粉红色、圣洁的光芒。
他按动按钮，一个银色椭圆形像飞船仪表盘一样的操作平面缓缓升起来。他不好意思地说，“车是我新买的，导航仪还不太熟悉”。刚上了牌的车就用它做好事，我对他好奇倍增。
这位白发绅士不是当地人，住在附近的城市，今天过来泡温泉才碰上了我这个倒霉蛋儿。一路上，我脑中闪现了好多词，什么雪中送炭、拔刀相助、侠肝义胆，还没等翻译成英文，我的酒店到了。千言万语我也说不出来，“活雷锋”优雅地祝我好运后，转身上车绝尘而去。
当地人曾跟我说，两百年来，无论是威廉一世、俾斯麦，还是俄国文豪陀思妥耶夫斯基，都喜欢来这里的温泉沐浴，然后小赌怡情。到巴登巴登洗温泉是贵族身份的象征。这点爱好其实跟咱伟大祖国的不少人也差不多，北京周边有多少温泉洗浴城，搓干净了就打打麻将。什么洋啊土啊，大块吃肉大碗喝酒的山地民族，本质都一样。
对德国男人的好感骤增。
不过韦德海姆的海娜不那么看，她领我到一个有400年历史的教堂砖墙边。上面有只一手举镜子、一手摸屁股的砖雕猴子。她说，猴子在替我们女人嘲笑德国男人。德国男人怎么了？我问。
猴子说，这里的男人自命清高，整天照镜子都照不够。但其实他们跟我们猴子没啥区别，都光着屁股。
咳咳，真够尖刻的，我看用这只猴子嘲笑中国男人也恰如其分。
后来才明白，60岁的海娜是奥地利人，在汉莎航空当空姐，20岁时巧遇了韦德海姆的那位帅哥，才当了跨国新娘。德国男人好吧？我逗她。海娜恨恨地说，好什么，自以为是的男人！
但她很快拨通手机，亲热地叫老公过来，说中国人来镇上了，你一定要来。
十几分钟后，一骑摩托极速飙过我们饭馆的门口，忽然又戛然刹住。再一晃，下来一个一身哈雷皮装、身高1.9米的头盔男。海娜介绍，“这是我老公”。我们在座的每一位女子都咽了口唾沫，很难相信，老先生已经72岁了。
最早对日耳曼人的描述是罗马人记载入典籍的：“通体雪白，一身金毛，肌肉发达，双腿颀长。”这种形容用在海娜老公身上，再合适不过了。岁月能给他的皮肤刻上皱纹，但他的心还像20岁一样，当听到摩托车呜呜加速的声音，别管儿孙绕膝还是工作当前，他就生起带着爱人去天涯海角的激情。
海娜带我们吃西餐的店叫白天鹅，但依然是烤肉。一片片切开肥厚的里脊，然后就着海娜的浪漫故事咀嚼。德国人像我们一样喜欢用酸菜解腻，我闭着眼睛，听着海娜圆润饱满的英语，感觉烤肉里面泛出了江南咸肉的味道。
在德国两周，日日吃烤肉，日日都能用味蕾向我熟悉的味道行礼。那些似曾相识，又擦肩而过的感觉，真像飘忽而过的某种爱情。
西方人也数落德国人做事严谨，略显严肃。却不说这里飘散着多少动人心魄的爱情故事。
一个中国女子带着两个孩子来了德国，却发现丈夫早就在这边有了新欢。她情况特殊，老大是个智障儿童，丈夫像甩包袱一样甩了这娘儿仨。女子夜夜以泪洗面，白天却顽强地打工养活孩子。
这本来是个秦香莲的故事，却有了意外的结局。一天，“秦香莲”偶遇一个德国医生，医生对她一见倾心。他帮助她的老大，给他治病，教他与人交流。渐渐地，女子内心的伤痛被抚平，也打开了心胸，接纳了这个男人。
如今他们生活很幸福，两个孩子都在上学，老大的病也好多了。医生没有孩子，提前写下遗嘱，将自己的遗产留给这两个天使。
“血缘很重要，但你爱人的孩子你也要爱，孩子就是天使。”到德国第一天，我就认识了嫁给德国人的中国女人，洪姐。她对德国男人的这一点非常钦佩。
洪姐来自沈阳，业余时间喜欢在社区俱乐部里打乒乓球。同一个俱乐部的老沃，是个乒乓球迷，没对局两次就爱上了她。
有次搭车，一本正经目视前方的老沃忽然放开方向盘，紧紧抓住洪姐的手，问，我能一直拉着你的手走下去吗？
现在，他们每年回中国一趟，誓要将中国的山山水水玩遍。而老沃，也成了他们社区最牛的人，夏天的傍晚，一帮举着大啤酒杯的男人们围着他，听他讲“我与中国不得不说的事儿”。洪姐的爸爸妈妈，亲戚朋友的名字经常飘到洪姐的耳朵里。她从冰箱里拿出几根德国香肠，放在盘子里用微波炉转转，然后递给葡萄架下侃山的老公，作为奖励。
我提醒众位乡亲，吃肘子烤肉的时候一定要配酸菜，但酸菜一定要适量。德国男人没有英国绅士的高贵、没有美国牛仔的张扬、没有西班牙斗牛士的奔放、更没有法国帅哥的诱人。他们从上到下透着朴实，平和，像中国人对工科男的描述。
但咱千万别被表象迷惑了，这里的工程师可爱读书了，可爱音乐了，可爱家里的园艺了。那是实实在在的闷骚，为了爱人，做事很没底线的。
洪姐结束了十多天的出差回到了家。进卧室一看，娃娃和驯鹿，两个可爱的毛绒玩偶被一条毛巾紧紧裹着睡在枕头上。老沃委屈地说，我想你你也不回来，只好让他俩亲热了。
中国的女人们听说后，牙根都酸倒了，除了羡慕嫉妒恨还有什么？洪姐却淡定从容地享受着老沃的万千缠绵，“本来女人就是用来被男人宠的嘛”。
在他俩的故事中，“浪漫”这词都显得土。
这帮女人羡慕死了洪姐，恨不得将身边单身的女孩子都拉来德国。我告诉洪姐，中国现在盛产长相娇媚外语流利学历奇高的30多岁容颜不老仍待字闺中的“白骨精”。洪姐激动地说，太好了，我身边一帮金发潇洒充满爱心诚实可靠的工程师“高富帅”。
德国女子在干什么？20岁的汉娜可没那么珍惜身边的德国男人，她觉得美国男人也不错，华裔男人也很好。
我嫉妒得稀里哗啦的，鼻涕眼泪。洪姐说，你放心，这不是感冒，德国大多城市森林覆盖率在97%以上，你过敏了。
早晨4点，飞机降落在首都机场。排队进海关的时候，朋友问，你感冒好点了吗？我一愣，好了！这才反应过来，下飞机后，我如段子里说的那样，猛吸了两口浓重的充满飞机尾气的空气，鼻子瞬间通了，大脑也灵清了许多。
这时候饥肠辘辘，德国大肘子似乎已经镇不住俺的小肠胃了，只想去哪个云南馆子来一碗黑三剁炒饭，再加汽锅鸡、酸菜鱼和等等。
“德国再好，不是老家呀！”身边的中国男人感叹。流了半天口水，回到祖国才清醒，德国男人再好，你也要有超强的适应能力和沟通能力才能享受，洪姐的瓷器活儿，得有不一般的金刚钻才能揽啊。
这时候老妈打电话来，萝卜排骨汤已经炖好了，只等我回家啃骨头。
堵力文并摄
