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君子兰因其花如兰、植株文雅俊秀有君子风姿而得名，它春节前后开花，花期长，是一种观赏价值很高的花卉。在辽宁省鞍山市，君子兰的新品种“鞍山兰”叶片短圆、叶面油亮、花朵鲜艳，在花卉市场很受欢迎，因此也备受创业者的青睐。50岁的刘强是鞍山市一位地道的农民，原来以种植蘑菇为主。2011年3月，他决定改种君子兰，在君子兰的创业领域里，与土地打了一辈子交道的他还是个不折不扣的“新手”。
改种君子兰之前，刘强的两个窖都种植蘑菇，不仅辛苦，一个窖每年的收入为3万～4万元，扣除成本后所剩无几。刘强算了笔账，如果改种君子兰，前期投入花苗两万元，土、盆、喷灌等基础设施需要6万元，加上农药、肥料等，成本共计10万元，每窖可种4000盆左右。按照每株50元，每窖能卖出20万元。刘强认为，君子兰的种植相对轻松，每季只有春秋两季种花苗、换盆的时候忙，平时只要浇浇水、打打药就可以。
据了解，春节前后，因为温度等多种原因，南方的君子兰基本不开花，所以都是大批量的“北花南运”，其中东北地区以长春兰和鞍山兰为主。鞍山君子兰的生长期同长春君子兰相比要短，成本相对低一些。且鞍山的君子兰不但花色鲜艳、叶面宽大好看，价钱也适中，非常大众化，所以不愁销路。因此，刘强选择种植鞍山兰，鞍山兰从苗长成花，需要两年左右。
家人刚开始也有顾虑，怕赔钱。家里有两个蘑菇窖，最后决定先投入10万元改造一个蘑菇窖种君子兰试试。
去年10月，刘强家里的2400多株君子兰销售一空，平均每株君子兰卖价60元，收入13万元，一年就收回了本钱。今年10月，刘强又卖掉1000多株君子兰，共计5万多元。今年年底他还能卖掉一批成花，预计收入是6万元左右。
如今，刘强新买了个花窖，打算明年把种蘑菇的花窖也改种君子兰，这样共需要打理3个窖。
扩大生产规模后，问题也随之而来，比如，如何提高君子兰的产品品质？如何做市场推广？
带着这些问题，50岁的蘑菇老农刘强向1989年出生的“小师傅”梁翰琦取经。
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