本报讯(记者陶涛)咖啡渣可以用来做什么?上海财经大学的一支学生团队想到了利用废弃的咖啡渣来养菌菇。据他们调研,上海每年消耗4亿杯咖啡,由此会产生的7984吨咖啡渣,为垃圾处理增加了很大负担。这个创业团队和菌菇种植场的技术人员一起研发出用咖啡渣生产菌菇的技术,并把栽培包推荐给困难户居民,生产出来的菌菇由社区代表统一收集、销售,这样既增加了困难户的收入,又解决了垃圾处理问题。2013年,大学生团队凭借这个“咖啡绿植”项目,成功获得2013年度创行中国站冠军,并在墨西哥举行的2013创行世界杯中取得好成绩。
12月12日,创行中国在北京召开新闻发布会,正式宣布第14届创行世界杯总决赛将移师北京,于2014年10月22日至24日由创行(Enactus)与中国人民对外友好协会(CPAFFC)共同主办。
创行原名赛扶(SIFE),1975年成立,是一个由近40个国家1600余所高校的在校大学生和教师以及来自全球450家企业的商界领袖组成的全球性非营利组织。自2001年起,每年10月,创行邀请各成员国学生代表及各界领袖参加年度世界杯大赛。2006年,上海对外经贸大学团队曾凭借“残疾人设计工作室”创业项目一举获得法国巴黎世界杯全球冠军。据介绍,全球已有400余家知名企业参与创行各国项目,共同支持年轻人以可持续的创新模式做公益。