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一望无际的黄土地、火辣辣的太阳、汗流不止的铜红色面孔，是刘平对老家农民劳作时根深蒂固的记忆。但是在北京昌平一场农业嘉年华的体验之旅，让这个来自冀南农村的小伙子一改往日对农民的印象。
“真的让我开了眼，原来农民并不是面朝黄土背朝天。”刘平黝黑的脸上带着惊讶。在农业嘉年华的场馆里，刘平正和数以千计的游人，体验现代农业科技所带来的饕餮盛宴。
就在20多天前，第二届北京农业嘉年华在昌平草莓博览园亮相迎客。三座看起来像现代商务办公楼的体验馆，镶嵌着颜色深浅不一的矩形玻璃，犹如周围一块块大大小小的绿色农田包裹着大地。而里面，却是地地道道的农业元素。
拳头大的冬瓜、3米长的丝瓜、浑身长满毛刺的小黄瓜、还有紫色的胡萝卜……这些对刘平本来很熟悉的东西，却以千奇百怪的形状呈现在他的眼前。“没想到能长成这个样子。”他一边参观着嘴里不时地嘟囔。
穿着统一校服的小学生走过形态各异的农产品，也不时带着讶异的语气反问讲解员：“啊？你确定那是南瓜？！”
据现场工作人员介绍，这个多彩的农业世界，汇聚了500多种农业“优、新、特”成员。而将它们呈现出来的是60余项先进农业技术。仅在草莓科技博览区，就汇集了100多种农业品种、20多项先进农业技术及10多项创意农业体验活动。
“北京农业嘉年华就是在大量借鉴此前昌平第七届世界草莓大会成功经验的基础上举办的。”北京农业嘉年华组委会相关负责人介绍说。
展现了世界草莓大会精髓的草莓科技博览区，是科技农业的集中体现。其中，一个叫做“草莓隧道”的场馆，涵盖了立柱栽培、墙体栽培、A字架栽培、双层栽培等先进的栽培模式。多种栽培技术的运用和叠加，构建出一条深邃鲜红的草莓通道。工作人员还结合现代无土立体栽培模式，通过改变廊架的排列高度，营造出另外一番壮观的“草莓天瀑”：成千上万颗成熟的草莓从两米多高的空中垂下，犹如一个个小红灯笼悬挂在天幕中。
事实上，在这个面积超过12000平方米、栽植了13000多株草莓的大型温室里，除了来来往往的游客，一个管理人员都没有。整个场馆的“大管家”，只是一台小小的计算机。
“它是一台很聪明的机器，会自己思考。”工作人员介绍。通过一套先进的温室智能全自动化控制系统，这台“草莓管家”或打开天窗，或开启风机、降下水帘，保证草莓们“活”得足够舒适。
据了解，类似的新鲜技术还包括“二氧化碳增营养”、“水里结甜瓜”、“机器人嫁接蔬菜”、“番茄土豆共生”等。“它们代表了今后农业的发展方向，有很多在北京地区尚未推广。”农业嘉年华组委会负责人介绍说。
在农业与市民生活的融合方面，本届嘉年华也颇下了一番功夫。昌平区政府领导说，趣味性、参与性、互动性、科技性，是今年的嘉年华的一大特点。“每个展馆都设置了互动项目，让市民广泛参与。”
为此，第二届嘉年华特别打造了一个“蜂彩世界”馆，“打破了首届嘉年华静态植物展示的传统，将动态农业完美融入到活动中”。馆中，人们可以近距离观看蜜蜂采蜜授粉，还会看到头戴“蜂”帽，身着“蜂”衣，被成千上万只蜜蜂包裹的“蜂人”。最好奇的是小朋友们，他们可以在这里了解蜜蜂是如何通过圆圈舞、镰刀舞和8字舞等方式传递信息的。
在“小蜜蜂采花蜜”互动专区，不少人都在等着“采蜜”——在花蕊中间放置一枚圆形“蜂蜜”，参与者持有的“小蜜蜂”和“蜜”之间是吸铁石和铁的关系，成功采到蜜的“小蜜蜂”可领取到奖券。虽然活动须知上标明参与者的年龄在5岁至12岁之间，但仍有不少大爷大妈前来一试身手。
旁边的“蘑幻王国”，荟萃了来自南北各地的蘑菇品种。据现场负责人介绍，“蘑幻王国”场馆是以食用菌类为主题，通过实物、图片、声光电技术等，多角度阐述食用菌的营养价值、药用价值及保健作用。
在一台蘑菇时光机前，游客只要将一个硕大的红色橡胶锤头，砸向时光机平台中间的按钮，面前的屏幕上就会亮起两条光柱。根据光柱的高低，旁边电子屏上对菌类知识的介绍也不断拉进或拉远。
除此之外，瓜样年华馆里的泡泡体验区、紫薯探秘馆里的DIY萝卜印章、五谷道场馆里的五谷贴画……每个场馆的游戏区都得到了小朋友们的热捧。
已经离开家乡十多年的刘平，被“五谷道场”馆中的传统农家院吸引住了。“这是北方农村常见的农家院，老家还有人睡这种土炕。”刘平说。在他眼前，穿着花花绿绿的城里人，好奇地坐在炕上纺棉线、剪纸、磨豆腐。
今年的农业嘉年华“与时俱进”，新增了不少净化空气的功能性植物，比如红豆杉、猪笼草、散尾葵、龟背竹等。工作人员介绍说，它们在净化空气方面各有千秋，例如孔雀竹芋可以有效吸收空气中的甲醛和氨气；散尾葵能让房间保持湿润，相当于天然的“空气加湿器”……人们还可以通过一台显微镜，来观察植物吸收PM2.5的能力和效果。
被吸引的不仅有北京市民，还有来自20多个国家的近50位驻华使馆办公人员。他们走进北京昌平，感受农业与科技、娱乐的高度融合。
截至4月14日，已经有53万人次游客前来参观这场趣味盎然的农业盛会。在蘑菇园，巴基斯坦驻华使馆参赞泽米尔·阿万称赞道，中国农业达到了“品种多、现代化、科技化”的程度。
“真应了那句话，科技点亮生活。”刘平颇有回味地说。临走时，他买了两包“太空种子”，他想看看，这会和老家种出来的蔬菜有啥不一样。
正如北京市委领导在开幕式上所说的那样，“农业是用生态方式传承文化，农业用生活方式诠释乡愁，农业用生产方式满足消费。”
