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上一篇2012年下半年以来，我国白酒行业步入深度调整期。面对调整，一直依靠改革和创新发展壮大的五粮液公司如何应对呢？五粮液集团董事长唐桥有自己的看法，他认为，中国白酒在经历了十年黄金发展期后，进入了调整期，这是很正常的现象。行业调整既是挑战也是机遇，五粮液的发展必须以创新驱动发展为理念，以适应市场和消费者需求的变化，在创新中求变，在创新中求进，只有这样，才能决胜于市场。他说：“现在白酒市场正处于‘回归理性’即回归市场、回归消费者、回归正常利润的进程中，而产能过剩带来的阵痛也必不可免。因此，改革与创新，成了五粮液唯一的出路。”
改革：解决“产权人格化”问题
今年的政府工作报告中，再一次明确提出在国企改革中要加快发展混合所有制经济。唐桥对此非常赞同。他认为，国有企业改革的方向之所以“瞄准”了混合所有制，就是要解决“产权人格化”的问题。
“产权不应该都是国有的，只要有资本进来或参与经营管理的就应该有其产权，包括管理层的持股都应有其产权。”唐桥表示，“这样有利于资源整合和风险的化解，更有利于现代企业制度的建立，最后达到促进企业的发展。”
事实上，早在2010年，五粮液旗下的四川海大橡胶集团有限公司成立子公司凯力威科技有限公司时，就用了混合所有制的方式。“我们集合了产业链上下游的民资力量，集资成立了这家公司，其中海大持股25%，其余皆由上下产业链的民资入股，以5000万元的资金撬动了2亿元的投资。”唐桥坦言，“改革最难改的是人，包括五粮液领导班子在内都还需要一个转变过程。改革之后，有的人员还不适应改革的体制机制，没跟上公司改革调整的步伐。”
未来，五粮液的改革之路会越来越宽。唐桥表示，五粮液公司旗下的7个营销中心，将在今年上半年完成向销售公司的转化。同时，7大营销中心“公司化”完成后，将考虑吸纳民资进入，在其营销板块尝试混合所有制。
“成为混合所有制以后，股东都会要求管理层持股。混合所有制必然推行管理层、核心骨干及员工持股，形成资本所有者和劳动者利益共同体，这样才可能走得更加长远。过去，为什么国有企业改不好，就是社会资源没有得到充分发挥和利用，没有建立这样一种抗风险能力，赚了就赚了，亏了就亏了，民营和个体私营企业会利用他们的机制共同来构建抗风险能力。”唐桥说。
“混合所有制五粮液以前就在做，下一步还要做。五粮液不仅与央企合作，也在思考与民营企业合作。”唐桥说：“五粮液已经成立了深化改革领导小组，负责改革的顶层设计、统筹协调各项改革事务。另一方面，也在积极探索、寻找多元子公司轻装前进的办法，引进更好的战略合作伙伴。
创新：在系统推进中实现全面突破
面对白酒行业的深度调整，我们可以清晰地看到，五粮液的系统创新主要包括：产品创新、营销创新和文化传播创新。
在这三方面的创新中，尽管与过去的创新在形式和载体上有所不同，但其实质都充分体现了五粮液是个“创新求进、永争第一”的现代化企业。尤其令人瞩目的是，在白酒行业进入深度调整期后，品牌价值仍然实现了持续增长。
在新品开发和技术革新上，2013年，五粮液公司充分利用其技术优势，推出了42度、39度和35度低度五粮液系列，这在中国浓香型白酒中也是一大创举。不仅如此，还推出了中国首款五粮浓香型复合口感的“五粮特曲（头曲）”，真正升华了中国特曲品味，成为了“中国特曲”的新典范、新标杆和新标准。对此，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇认为：“凭借五粮液的雄厚实力和在消费者心目中的品牌影响力，将五粮特曲打造成为腰部市场的全国性品牌，其目的就是欲做同价位白酒中的第一品牌。”
在营销体制改革上，五粮液不仅从2013年进行了有史以来最彻底的改革，而且在今年将其营销体制改革引向深入。唐桥表示，今年不仅要完成7个营销中心组建营销分公司的任务，而且将考虑引入民间资本共建销售公司，以适应市场消费趋势逐步向大众消费的转变。在此基础上，五粮液公司正确评估酒业形势，并确立2014年为五粮液“营销执行年”的战略决策，目的就是要将创新驱动发展的着力点落实在执行上。对此，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国认为，发展源于创新，创新重在执行。
同时，五粮液注重销售渠道创新。今年3月26日，五粮液创新渠道——交易平台营销在成都新东方千禧大酒店宣布启动。此次五粮液授权的创新渠道代理商四川万达酒业营销有限公司，携手长沙中智酒类交易中心、四川酒交所等酒类专业交易平台，推出五粮液产品的“交易平台模式”，该模式将对中国白酒行业的渠道创新有积极的探索意义与价值。
五粮液股份公司副总经理朱忠玉认为，新渠道需要有新的合作模式对接。只要市场有需求，消费者有需要，五粮液都将不遗余力地推进并实现，把市场的问题交给市场处理。他说，今后五粮液将不断有更多更好的项目推出并实施，比如投资于渠道建设、多种主体合作等，从而不断强化对个性消费群体的服务，整合行业资源，变单一产品销售为附加值高的多元产品销售与服务，把单纯的产品销售与鉴赏、收藏、艺术、文学、文化产业植入、生活方式塑造、时尚潮流发布等行业内外的资源进行整合，扩大五粮液产品的市场与产业覆盖面，打造立体白酒与创意品牌。他表示，五粮液还将进一步完善电商、个性定制、跨行业合作、跨品类合作等需要快速反应的相关市场操作。
在文化和品牌传播上，近年来，五粮液不仅与川航签订了战略合作协议，通过开辟“五粮液号”来传播品牌文化和酒文化，而且登陆美国纽约时代广场“中国屏”，使五粮液走上了国家公关传播之路。同时，与新华社签订战略协议，通过中国新华新闻电视网（CNC）的两个中英文卫星频道传送到全球70个电视台，五粮液，这个“世界名酒走向世界”的全球品牌文化传播再次提速。
2013年11月21日，五粮液股份公司董事长刘中国一行应邀赴英国参加威尔士亲王查尔斯王子的65岁寿宴，并向王储赠送了特制的“五粮液·封坛藏酒（威尔士亲王查尔斯王子65岁生日皇家礼酒）”。查尔斯王储接见了刘中国，双方进行了亲切交谈。这是五粮液向英国和欧洲推介中国白酒和中国白酒文化活动的精彩一幕。
通过一系列的创新举措，五粮液取得了四个效果：在产品研发上，继续保持“研发一批、储备一批、开发一批”的旺盛势头和活力；在产业拓展上，本着“酒业为主、多元发展”的原则，酒业发展做深、做精，多元产业稳步推进；在营销创新上，在完成和深化营销体制改革的基础上，创立了“小平台区域商”模式，推出了KA（即Key Account，中文意为“重要客户”）营销模式，且成效显著。今年以来，实施了大团队营销模式，“绵柔尖庄”正在向乡镇农村空白市场推进；在文化传播上，进一步加大文化营销力度，使五粮液这个品牌的知名度、美誉度得到不断攀升。
加速推进“走出去”战略 探索外延式增长之路
在加大内涵式增长的同时，2013年五粮液开始积极探索外延式增长之路。唐桥表示，五粮液要实现持续、稳定、健康发展，就必须走出去，必须实施并购战略。
唐桥认为，在并购中必须充分体现和发挥自身优势。五粮液的优势是什么？唐桥说，第一是规模优势，第二是品牌优势，第三是资金优势。但是，这些都不是最重要的，关键是资源优势。因为只能在宜宾这个得天独厚的地方才能够产出五粮液。离开了宜宾，再也酿造不出五粮液，关键是这里的空气、土壤、水，这些是复制不了的。
2013年8月，五粮液股份有限公司与邯郸市政府等签署《关于投资设立“河北永不分梨酒业股份有限公司”共同建设河北临漳白酒灌装工业园的战略框架协议》，这标志着五粮液实施“走出去”战略迈出了坚实的一步。不仅如此，还先后与长虹集团、中国工商银行、中国建设银行进行战略合作，并建立了五粮液集团财务公司。
值得一提的是，五粮液公司与中国乒乓球队达成了战略合作关系，从而实现了“国酒”与“国球”的强强联合，用体育营销的方式来促进五粮液向国际化市场迈进。
中国酒业协会理事长王延才认为，五粮液以创新驱动发展为理念，对外投资白酒产业，此举具有创新性，必将使中国白酒行业更加规范与集中。
据了解，2014年，五粮液将会加快“走出去”战略，在全国7大营销中心的配合下，在全国范围内投资潜力酒企。五粮液将用优质浓香型基酒为载体，拉近与全国各地消费者之间的距离，近距离生产出更加适合其口感需求的产品。按照唐桥的说法，就是“把我们最好的酒跟地方的品牌、地方的渠道、地方政府的支持、地方的消费习惯进行嫁接。这样走出去，五粮液才能够成功”。
2013年，五粮液实施创新驱动战略初见成效，基本完成了行业调整期中的整体布局工作，并且得到了社会的充分认可。
2013年9月，由亚洲品牌协会（ABA）联合相关研究机构及多家媒体共同主办的第八届亚洲品牌盛典在香港隆重举行。五粮液在企业品牌、产品品牌、创新能力和品牌的知名度、美誉度与市场占有率等指标上处于行业领先地位，再次蝉联酒类行业冠军。2013年10月，“2013（第19届）中国100品牌价值榜”在法国巴黎公布。海尔、国美、五粮液三大品牌以绝对优势继续占据品牌前三甲。同年，五粮液品牌价值再创新高，以701.58亿元再次蝉联100强第三名，连续19年稳居该榜单食品行业前茅。
唐桥表示，2014年，五粮液还要陆续推出更多的创新之举，以动态的思维适应市场竞争，以市场化的手段推进工作，以优质的服务做好营销。
