第六届食品科技北京论坛举行

    本报讯（栾英梅）11月13日、14日，由中国保健协会、北京食品学会等共同主办的以“技术革命与市场发展”为主题的第六届食品科技北京论坛在北京举行。

    原国家卫生部部长、中国保健协会理事长张凤楼教授，北京食品学会理事长、北京联合大学功能食品科学技术研究院院长姜招峰教授出席开幕式并致辞；来自内地及港台的专家学者、知名企业及外企、科研单位五百多位代表出席论坛。

    论坛期间，与会近三十家中外知名业向参会者展示了一些新开发的新食品及相关的先进仪器等。