上一版
缩小
全文复制
上一篇
这个时代，我们通常不是被产品打败的，而是被售后服务打败的。
女儿买了一个多肉植物小花园。很普通的一个小花园，因为有特别的售后服务，变得不一样起来。老板声称如果你外出的时间比较长，可以免费寄养，如果你是生手不幸把它养蔫了，可以送来补救，直到状态好转你再拿走。好吧，还有什么可说的，你所担心的，人家全部给你想到了。
而事实上，你真的会为一个小花园不辞辛苦跑去申请寄养吗？如果你真的养得不好，你还会带着这盆植物求医问药吗？我觉得八成不会。店里给你的，只是一种权利，当时你是愿意为这种权利埋单的，至于会不会使用那是另一回事。再回到当时，如果这个产品没有这种延伸服务，你也未必会爽快买下。
想起几年前自己买的一只锅。
这只锅长相一般，最大的特点就是厚重皮实。如果不是看现场销售人员手脚利落地用它做了个蛋糕，如果不是了解到它贴心的售后服务，我一定不会把它请回家。商场里的销售人员说，这是一款享受终身服务的锅，你想吃什么菜，只要打售后服务电话，就有人负责上门“手把手”，对厨房缺乏想象力的我立刻动了心。
买回家后，我确实申请过售后服务。
专程赶来的“售后”提议，我给你做花生糖吧。她把煤气灶打开，把火力调到最小，开始准备材料。因为她家的锅受热极慢，所以她在厨房有条不紊地工作着：用刀把花生米压碎，轻轻放在锅里干烤，几分钟后把烤好的花生米取出；然后开始熬糖，白色的砂糖在银色的锅里一会儿就变成了细腻的金黄；接着再把烤好的花生米与糖融合，放在菜板上冷却；最后用冷水冲过的刀把花生糖切成方块。整个过程行云流水，养眼极了，我当即体会到了这只锅的后续价值。
后来又约过一次水煮鱼。接线生回答：一会儿会有“售后”给你电话通知需要准备的材料。流程没有什么误差，很快就接到电话，还是同一个“售后”，三下五除二就完成了一份水煮鱼。
闺蜜惊呼：这不等于你们家厨子吗？想吃什么就叫她来！
你当然不会一次又一次地叫她来，你的厨艺也不会因为一两次的学习就突飞猛进。
只是我一直好奇：当初买锅现场做蛋糕的时候，那姑娘是怎么徒手把一只蛋清打成摩丝状的？后来试过一次，让力道大的老公打蛋清，没有成功。闺蜜也跃跃欲试过一次，生生摊成了一张鸡蛋饼。还有那个上门的“售后”。她的职业技能一定不是销售，而是做菜。你给她任何一只锅，她都能给你做出满桌的美味。
好吧，你一定又猜到我要说什么，这是一只售后服务很牛，实质上乏善可陈的锅。在这个事件里，锅已经不再是主角，甚至我根本没有买锅的计划，只是逛街去了，然后买了一只锅回来。而如何让一只锅体现出特别的价值，关键在于你赋予它什么样的气质。这只锅被赋予了特别的“售后”，以至于你觉得有了它就可以改变你的厨房。实际上，它只是一只普通的锅而已，你除了适应它，并没有得到更多。
如今，这只气质锅只是偶尔被拿出来使用。它太重了，需要一个人两手持锅另一个人负责推菜，才能顺利装盘。闺蜜又说话了：这是一只厨房标配为“二人”的锅。好吧，她总是一语中的。
后来还是和这闺蜜，一起逛过鼓楼。
我们看中一把夏威夷四弦琴，难点是都不会弹。老板说，如果你800元把这把琴买走，5个月之内随便来我这儿学，天天来都可以。我们又看到了这把琴诱人的“售后”。
那这把琴单卖多少钱？
老板倒也十分干脆，260元吧。
在要不要“售后”的问题上，我们又犯难了：不要“售后”，我们买了琴干吗，难道要自学吗？可如果要了“售后”，我们到底能花多少时间去店里学习？结局会不会变成这样：我们多花了几乎两倍的钱，只是买了一把闲置的琴回来？
苇杭
