腊八,是中国的传统节日之一。每年的农历十二月初八就是传统意义的腊八节,因农历十二月称“腊月”,故名。“腊八”一过,春节临近,家家户户要从腊八这天起,清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥。腊八过后,开始宰年猪,互相请吃杀猪酒,裹糯米粽,做米馃,煎油豆腐,炒花生、蚕豆,做芝麻糖、冻米糖等。还有人家将婚嫁活动安排在这一天举行,故有民谣曰:“腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂”。
徽州最具代表性的腊八风俗在潜口镇可以看到,徽州传统有个说法:年前看潜口,年后看岩寺,也就是说年前看潜口的腊八节,年后逛岩寺的上九庙会。
徽州区潜口镇第五届“腊八”旅游文化节启动仪式暨首届“潜口好人”评选颁奖仪式1月27日举行,此次活动围绕“一镇双5A,美食在潜口”主题,开展特色徽菜美食展暨首届“潜口好人——优秀文化传播者”颁奖仪式、“美好乡村、农民乐园”文艺汇演、民生宣传及文化、医药、卫生“三下乡活动”、新春对联大派送等精彩纷呈、激情洋溢的活动。
第五届“腊八”旅游文化节,以古老的“腊八”文化为由头,融入徽州特有的农家美食展,同时,将潜口镇乃至古徽州地区的传统美食小吃进行现场展示,并在现场分享徽州特色的腊八粥,不仅让广大游客市民大饱口福,还能够更深入的了解古徽州风俗和徽州菜系的特点。活动当天下午,还同时举行了“腊八”旅游文化节文艺汇演、民生宣传及文化、医药、卫生“三下乡活动”以及书写春联向村民赠送等。
在现代社会新年慢慢失去了年味的今天,潜口的腊八节,将带您感受徽州传统节日的喜庆、品尝徽州美食的可口、体验徽州民俗的文化精髓。(江君)