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2015年02月12日 星期四
中青在线

18分钟+270元 潘石屹愿给“西少爷”最佳店铺

本报记者 陈璐 《 中国青年报 》( 2015年02月12日   05 版)

    2月11日下午,位于北京望京soho的“西少爷”办公室来了一位“学习者”,他是房地产界的知名大佬,也是这栋建筑的所有者——soho中国董事长潘石屹。

    16点左右,潘石屹穿着人们最常见他穿的黑色呢子大衣,带着十几人浩浩荡荡地来到了“西少爷”办公室。办公室不到100平方米,由于公司迅速扩张,员工很多,位置有些紧张,几乎全部是90后的员工们起立欢迎潘石屹时,办公室里发出了叮铃咣啷的声音。

    “西少爷”是去年最火的饮食类互联网创业公司,最初由三位来自西安的互联网从业者创办。开店8个月时,他们就卖掉了一百万个肉夹馍,还开了5家分店,以单店坪效(每平米面积产出的营业额)来看,他们甚至超过了苹果公司。

    在用透明玻璃隔开的小会议间里,西少爷创始人兼CEO孟兵很自豪地向潘石屹介绍“西少爷”的业绩。潘石屹听得很认真,还品尝了“西少爷”肉夹馍,点评说:“我是西北人,不爱喝咖啡,就爱吃肉夹馍。”

    “毕业时我们的理想不是娶个老婆、买个房子,而是想做一些改变世界的事情,我们愿身先士卒。”孟兵说起了自己的创业初衷,“西少爷”想做中餐快餐的第一品牌。

    听到此,潘石屹立马叫来了望京soho的负责人员叮嘱道:“这群孩子要租什么,就给他们租什么。”孟兵适时提到了想租望京soho中心的独栋“最佳店铺”,潘石屹当众许诺如果没有和其他公司签合同,就租给“西少爷”。三位创始人都兴奋起来。

    潘石屹本人也是从甘肃小山村出来创业的人,他深有感触地说:虽然环境不一样了,但“西少爷”创始人和自己年轻时刚创业的想法一样,天天都是革命理想,而是不是买房子还按揭款,“人一定要有理想”。作为“房东”,潘石屹承诺会在物业服务方面全力帮助他们。

    仅18分钟,潘石屹闪电般地完成了参观,“西少爷”收获了最给力的支持。要知道,这“最佳位置”的店铺可不是光有钱就能租到的,租赁者都要被长时间严格审核,一般只租给国际大品牌,例如星巴克、宝马等。

    得到如此超值的回报,孟兵当然做了功课。潘石屹到访前一天,孟兵只做了一件准备工作,他上网搜了望京soho里具有旗舰意义的最佳店铺。孟兵坏笑着对中国青年报记者说:“我之前打听了那里没有租出去。”

    孟兵之所以敢如此“大胆”,也是缘于他和各种大佬见面的感触。创业一年内,他和雷军、王石等大佬都有过面对面的交流。他发现无论是传统企业还是新兴企业,“这些成功的企业家都非常愿意帮助年轻一代,给年轻一代一些非常实在的帮助”。孟兵称,“西少爷”发展这么快也是因为社会各方面的支持,最近拿到了“2014年最佳投资人”今日资本徐新的投资,2015年要开30家店铺。 

    这次见面缘于潘石屹最近给自己订的计划:每个月参观十家互联网公司。一周前,“西少爷”团队接到了要约。大佬求约,创业公司“当然约”。

    可即便对方是大佬,又是自己的“房东”,“西少爷”也没做太多准备,除了准备好了用于分享的PPT,只从加工中心拿来了30个肉夹馍。为了让潘石屹体验做肉夹馍,他们还拿来了案板、面团和围裙。计算一下,一个肉夹馍售价9元,成本都不到270元。

    如果有评比,耗时18分钟和270元就拿到了北京著名商圈内的最佳店铺,真是创业公司最超值的一笔开销。这只有在全社会支持年轻人创业创新的环境下才可能发生的事。

    值得注意的是,潘石屹到访全程都没有被“西少爷”的员工“求合影”或围观,员工甚至没有抬头看一眼玻璃之隔的房间里发生了什么,而是都低头忙着自己的工作。记者问他们为什么不追星,一位员工说:“忙。我们在做一件伟大的事情呢!”

    本报北京2月11日电

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