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2015年09月23日 星期三
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好吃懒做

黄昉苨 《 中国青年报 》( 2015年09月23日   11 版)

    美国天普大学的一群研究者,最近招募了一批“好吃懒做”的研究对象,想好好探索下“美国式饮食习惯”对身体的影响。

    什么叫“美国式饮食习惯”呢?科学家们找来6个身体健康、身材倍儿棒的壮汉,提供汉堡包、披萨饼,请人家在接下来一周里尽情地胡吃海塞,每天至少得吃满6000卡路里。

    他们还稍微模拟了一下当代生活——请实验对象们舒舒服服地躺在医院的厚床上,啥活也不用干,连躺7天,坚决杜绝任何锻炼机会。

    简直就是“完美生活”开始了嘛!

    不过,研究者们之所以要这么做,是想探究美国饮食与Ⅱ型糖尿病之间的关系。众所周知,肥胖是美国人面临的严峻问题,三分之一的美国成年人是胖子。根据2008年时的统计,这个国家每年要花费1470亿美元医疗费在肥胖问题上。

    就这么着,实验进行到第二天,研究人员惊讶地发现,每一个实验对象体内血胰岛素和胰岛素抵抗水平都急速上升,足以引发严重“全身性以及脂肪组织的胰岛素抵抗”。

    胰岛素抵抗,是Ⅱ型糖尿病的发病基础。

    也就是说,在极端条件下,健康人要把自己吃出病来,只需要两天。

    知道这个结果以后,我觉得我再也不能直视汉堡包了。

    想想那些有幸光拿钱不干活的志愿者,估计也不想再来一周这样的日子了吧!

    无影无踪

    也许每个孩子都曾梦想过隐身,就像哈利·波特在魔法学校里所做的那样,披上隐形斗篷,消失不见,然后自由自在地去任何自己想去的地方。

    这个梦想也许真的可以实现。

    最近,《科学》杂志刊登《一件能对付可见光的超薄隐形斗篷》论文,研究者解释说,这是人类首次研制出能在可见光下隐藏任意3D形状物体的斗篷。虽然斗篷略小,只有80纳米厚,超薄到了只能在显微镜下观察它们的程度。

    尽管如此,它们却是真切地让一些物体消失在了科学家眼前,让微观世界里的坑坑洼洼变成了一片平整。

    美国加州大学伯克利分校和美国能源部劳伦斯-伯克利国家实验室的科学家们共同制成了这件“隐形斗篷”,他们用的材料是被称为“纳米天线”的黄金小“砖块”。说起来,过往人类也发明了一箩筐的“隐身衣”,试图让光线碰到物体时不要转向,可由于科学家们一直没找到让光线自然透过的方式,往往这些隐身衣穿上后,怪异的效果远比一个普通物件更夺人眼球。

    而这回的迷你隐身衣看起来就完全不同,那些小小的“纳米天线”能够遮掩住光路的变化,让肉眼看不出任何凸起。

    目前,斗篷还只是一片36微米见方的微小隐形区域,不过,科学家表示,这一原理将来很可能被应用到更大的物体上面。

    成年人并不是想要哈利·波特的魔法,他们更想利用这一技术隐藏电子组件的布局,或将其用于安全加密。

    梦想终会照进现实,虽然多少改了味道。

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