小寒·藏

    昨日小寒，有人描“九九消寒图”，“庭前垂柳珍重待春风”几个字已经描到“前”字最后几笔，冬季也演过序幕进入正戏。“三九四九，冻死寒鸦”，小寒到，一年最冷的三九天也就来了。虽然全球变暖，又有厄尔尼诺作怪，天气比几十年前暖了不少，寒鸦免于被冻死的命运，但“三九四九冰上走”在北方还是一定要有的。

    节气不知何年开始出现，但至晚到战国后期《吕氏春秋》中已经有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至，这8个最重要的节气，古人那时已经能用节气的概念划分一年四季。秦汉之际，二十四节气确立，古人按照农事需要，将一年划分为二十四份。虽然气候古今变化颇大，但绳之以二十四节气，却每每有应，节气到了，对应的天时总会出现。这让我们还不得不佩服祖先对自然观察的精微，发现一年间天时变化的规律，那么人体在一年之中是否也会随季节产生变化？

    按照中医的说法，四季之中人体也在不断变化。清末民初时的名中医彭子益认为，四季之中阳光照射大地，每一季都有所不同。秋季阳光产生的热降入土层之中，冬日降入土层的热沉入土层下的水中，春日沉入水中的热又从土层中升起，到夏日升出土层的热与太阳射到地面的热共同浮于地面之上。如此，年复一年周而复始。光热升浮降沉的节点是立春、立夏、立秋、立冬，构成天时的变化。春天萌发，夏季茂长，秋天落叶，冬日添根，是植物对光热升浮沉降的感应。人为生物之一，也会感受自然光热的变化，在一岁之中身体也存在升浮沉降。这是彭子益对中医天人相应中人体与四时对应的解释。

    说回小寒，小寒是立冬以后第五个节气。按照彭子益的说法，小寒属于沉这一部分，光热降入水中，封藏不泄。此时人体也要对应天时，注意收藏、巩固自己的阳气。天气寒冷，外界寒邪之气变强，容易进入体内会伤害体内的阳气。如何防止阳气受伤，首要在于保暖，特别是注意足部保暖，此时地面最寒，是寒邪之气进入体内的重要途径。因为人体此时阳气比较弱，需要收藏慎用，所以在此时进行运动也要特别慎重。小寒节气中，不适合进行大运动量的体育活动，运动的时间与场地也需选择，最好选择太阳出来后再开始运动，运动场地要选在阳光好的场所。运动前要做好准备活动，防止受伤，这又与五脏与五行对应相关。

    彭子益说按照五行，冬天属水，人身体上与水对应的器官是肾脏。在中医中肾脏又和腰等部位有关。在冬天应当特别注意肾脏的健康，外化来说运动中防止外在对腰部的伤寒，是保护肾脏的一种方式。反之，因为冬日肾脏最为脆弱，也更容易伤到腰背。

    从饮食角度，小寒节气应当注意清淡。旧时北方冬日只有萝卜、白菜之类，人们主要靠熬煮这几种蔬菜度过冬日，虽然显得单调，却恰恰符合时令对人体的要求。所以顺应天时，吃本地当季食物，是最好也最简单的食疗。

    当然也不要忘记，在小寒节气这段日子里，还有一个重要的节日——腊八。《京都风俗志》说“十二月八日，人家煮杂米豆和胡桃、榛、松、枣、栗之类作粥。”喝粥是腊八节最要紧的事。粥中的豆子都对肾有好处，枣、栗子也是养生的佳品。齐如山先生在《华北的农村》中写道：“华北农人一年鲜有机会吃肉，精米、精面、鸡蛋都是奢侈品。但农人都有强壮的身体，原因在于他们一年中吃到各种杂粮，这种丰富保证了他们的健康。”所以小寒时节多喝粥，特别是杂粮粥，是很好的养生手段。

    小寒节气恰恰在公历的年底、年初，正是写年终总结的时候。此时，正好可以按古人教导我们的，放缓前行的脚步，积聚精力，等待来年再出发。