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2016年03月03日 星期四
中青在线

旅游商品系列谈

不能总是临渊羡鱼

陈斌 《 中国青年报 》( 2016年03月03日   08 版)

    每每看到国人在境外狂购的报道,总是引得多少人垂涎三尺。但临渊羡鱼不如退而结网。旅游产品消费和旅游商品消费共同构成了旅游消费。旅游产品主要由旅游吸引物、旅游设施和旅游服务等组成,特点是在产品设计时就明确肯定为游客所消费;旅游商品则是旅游者为旅游准备和在旅游中购买的,可带走的商品,特点是只有在游客购买时才是旅游商品,在居民购买时则属于一般商品。

    国人在境外旅游时,支出中58%以上是旅游购物支出,购买的旅游商品主要包括:奢侈品、消费品、纪念品等。国人在境内旅游支出的24%是旅游购物支出,购买的旅游商品主要包括:农副产品、纪念品、工艺品等。要想实现扩大旅游消费,就要扩大旅游购物消费。

    国人在境外大量购买的奢侈品、消费品其制造地是国内。国人因其品牌、品质、功能、价格、服务等原因在境外旅游时购买。国内的奢侈品缺乏品牌,消费品缺少品质保证,缺乏新功能的旅游商品。同类商品价格高、旅游购物服务差等现象比比皆是。既有销售环节的因素,如卖场缺少为旅游服务的理念等。更有制造环节的因素,如忽视品牌建设、缺乏创新精神等。还有管理环节的因素,如轻视旅游购物消费,规划落后,条块分割,缺少责任主体。虽然国家高度重视旅游购物的发展,但多年来很多地区在发展旅游购物方面始终落后。

    旅游商品最终的需求者是游客。从旅游购物发生的场所上讲,卖场是游客的供给侧。但卖场同时也是制造者的需求者,制造者也就成为卖场的供给侧。制造者又是有关部门的需求者,有关部门当然就是制造者的供给侧。只有各层的供给侧都适应相关的需求者的需求时,才能形成完整的、适应需求的供给侧结构。

    管理、制造、销售构成旅游商品的三个重要环节。但不同的地区由于物产资源、文化资源、研发资源、制造资源、销售资源等方面的不同,发展的方向和步骤也随之不同。文化资源丰富、科技资源落后的地区,游客关注文化类旅游商品较多,可以文化旅游商品的制造、销售为主。农副资源丰富,游客关注较多,可以农副旅游商品的制造、销售为主。一些中心城市具有较多的中高端游客,奢侈品需求旺盛,则可以品牌商品的制造、销售为主。游客需求加资源优势是发展地区特色旅游商品的重要途径。

    发展地区特色旅游商品有三怕:一怕狭隘发展。旅游主管部门主要是抓好旅游服务,吸引大量游客前来此地旅游。旅游商品是一条产业链,上连研发设计、中接制造、下通卖场销售。涉及科技部门、工信部门、商务部门,还有发改、工商、城管、交通、卫生、质量、物价等诸多部门。是一级政府的行为。如果仅仅是旅游部门去抓旅游商品发展,必然造成越位、错位、缺位等问题,很难实现旅游商品的大发展,也不利于旅游消费带动经济发展目的。

    二怕盲目发展。在既不了解本地的资源优势,又不了解游客需求的情况下,盲目引进一些忽略本地优势的高大上项目,即对企业发展不利,也不能满足游客需求。旅游购物街开发也是千篇一律,千店一面,叫好不叫座,热闹一番便烟消云散。

    三怕无序发展。在缺乏知识产权保护,又缺少鼓励创新机制的情况下,一旦某种旅游商品火爆,立刻遍地开花,大量仿制。同质化严重,价格战不断。新功能旅游商品得不到开发,品牌难以形成。

    扩大旅游购物消费需要上有一个面,下有多千条线。一个面是指当地政府要在发展旅游商品的理念,上层设计、综合协调、鼓励发展。多千条线是指各个部门都要在发展旅游商品,实现旅游购物消费的理念下,各负其责,分口管理。仅有面,没有线,就会是空喊口号。只有线,没有面,也难以形成地区特色。

    旅游业要从重游客数量的发展方式,向重旅游消费的发展方式转变。需要坚定进行适应游客购物需求的旅游商品供给侧结构性改革,才能使中国旅游业向更高的目标前进。

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