回味黎巴嫩茶

    在美国加州的圣荷西市，我结识了斯蒂芬夫妇。斯蒂芬在社区基督教教堂演奏小提琴，他的妻子克里斯汀则是弹管风琴的。斯蒂芬夫妇原本是黎巴嫩人，上世纪70年代移民到了美国。

    有一天，斯蒂芬邀请我去他家作客，他住在郊区的一幢老别墅里。我赶到那里时，别墅后院草地上已经摆好了一个木餐桌。斯蒂芬站在草地上正在为大家拉小提琴。

    我带了一个刻着《论语》的中国竹简作为小礼物，并告诉斯蒂芬夫妇，这是孔子的语录，也是中国儒家文化经典。斯蒂芬夫妇饶有兴致地听着我的解释，他们对中国文化很感兴趣。

    克里斯汀微笑着说请我喝茶，她很细致地用茶匙从盒中舀出褐色的茶叶，轻轻倒入杯子，冲进开水，然后盖好盖子。斯蒂芬对我说：“我们知道中国是茶的故乡，但今天特地请你品尝一种特别的茶：黎巴嫩茶。”黎巴嫩茶？它会是什么味道呢？我有点迫不及待。

    过了一分种，克里斯汀掀起茶杯盖，轻轻将鲜牛奶注入杯中，然后问我：“要加点糖或者盐吗？”我选择了糖。调好的茶摆在木桌上，茶色有点像咖啡，有股清香飘出。我呷了一口，苦涩中带着甘甜，还略略有些牛奶的香气，别有风味。

    他们问我黎巴嫩茶怎么样，我如实作答：“很好，很特别的感觉。但与中国茶不同。我们喝茶不加牛奶，也不放糖或者盐。”斯蒂芬递过来一片巴掌大小的褐色叶子，也就是黎巴嫩茶，它纹路分明，已经干透，轻轻一捻就掉下碎片来。我把它放到鼻尖一闻，有一种特别的香味。

    说到茶，我向斯蒂芬夫妇介绍，1500年前，中国的陆羽就写了《茶经》。中国人大多爱喝茶，是因为喝茶有益健康，也是享受生活的方式之一。斯特芬笑言：“听你这样说，我真想尝尝地道的中国茶。”但很可惜，我从国内带的茶叶全都送人了，未能满足斯蒂芬夫妇的愿望。

    将来如果还有机会再到圣荷西，我一定会送些茉莉花茶给斯蒂芬。一来，听说美国人特别喜欢茉莉花茶，因为它清香淡雅，色泽怡人；二来，好多外国人都知道中国经典名曲《茉莉花》。假如斯特芬品尝了中国的茉莉花茶，再用小提琴演奏一曲《茉莉花》，那该别有一番情调吧。

    （作者简介：杨建勇，青岛市财政局干部。2011年曾公派赴美留学3个月）

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