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8年前，重庆用世界领先的“厌氧消化、热电联产”工艺技术在全国率先进行餐厨垃圾收运处理。此后，每年都会有“神奇的魔术”在黑石子餐厨垃圾处理厂发生：40万吨餐厨垃圾变成8000吨生物柴油、2800万立方米沼气、3300万度电、798万立方米压缩天然气以及2.4万吨有机肥料。
这相当于新增1.3万户家庭一年的用电量，多栽种1.2万棵树，更重要的是，这意味着每年阻止了近万吨“潲水油”流向餐桌。
对餐厨垃圾的处置是重庆城市管理成效的一个缩影。近年来，因为在城市管理中“面子”和“里子”并重，这座曾经被诟病为脏乱差的重工业基地，如今正成为空气清新、市容整洁的宜居都市。
在市容管理的斐然成效背后，精细化、全域化、科技化是其中的3个关键词。
今年4月11日，《重庆市城市精细化管理标准》正式对外发布并试行，这是全国首个关于城市精细化管理的相关标准。
按此标准，主干道每平方米废弃物残留量不超过3克，次干道每平方米废弃物残留量不超过5克，主次干道的一般废弃物滞留时间不能超过10分钟；小巷及开放式居民小区每1000平方米的果皮等垃圾不能超过4片……
这些数字中的很多指标都高于全国现行标准，这意味着未来的重庆将在全行业、全时空、全流程都实行精细化管理。
精细化体现于各个方面，比如桥梁的管护。作为“中国桥都”，重庆有城市桥梁1551座，其中主城区913座。该市制定“一桥一册”管护手册，及时发现桥梁病害，立项开展整治；利用桥梁检修车，将日常检查范围延伸至桥梁梁体底部及桥梁墩台部位；还利用无人机对桥梁、隧道的安全保护区进行航拍。
全域化意味着在城乡的各个角落均衡发力。
重庆城区的清扫维护非常到位。中山四路街道两旁的黄桷树遮天蔽日，其落叶往往刚落地便被扫走，在此居住了30多年的居民李永碧认为，这条路的卫生比很多人家里都搞得好。
全域化的最大挑战在农村。如今，重庆多数乡村都环境优美、整洁干净，令人心旷神怡。
万盛经开区有57个行政村，全部实现生活垃圾的有效治理。该区2016年财政投入1.1亿元，专项用于农村环境综合整治工作，购买了1.7万个垃圾桶、600多个垃圾箱、28辆垃圾转运车，新改建垃圾中转站12座，配备近600名农村保洁员，培育了12家市场化的公司，基本实现保洁作业的全覆盖。
为城市管理引入现代科技的力量是另一个引人瞩目的变化。
在重庆市江北区，数字化城市管理监督指挥系统让一切都变得更轻松。某辆洒水车洒了多少水、作业多少里程、消耗多少油、人员是否在岗在位、作业效果评价如何，管理者在办公室里便能一目了然；城区下水道、化粪池等危险源头的监控系统可以及时掌握沼气及危险气体的浓度、液位、温度等信息，确保安全预警……
江北区数字化城市管理监督指挥中心主任曾卿华介绍说，不久的将来，刮风下雨时，路灯或行道树被风吹得倾斜到一定角度，后台就能实时监控并自动分派抢险任务至市政管理人员手中，同步启动工作计时程序，待管理人员处置险情后才做“结案记录”。
