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年过40的李勇算是安徽宿州市埇桥区摆弄庄稼的“老把式”了。随着土地流转制度全面推进，当地越来越多的年轻人打算回乡“包地”搞农业，他们做的头一件事就是：上门向李勇“取取经”。
要是在前两年，李勇总是给这些雄心勃勃的年轻人泼冷水：“你以为农业好干，种植技术懂多少？后期投入能保证吗？单枪匹马搞个十几亩地，划不来，还是回城里打工吧！”
如今，作为宿州市淮河种植植保专业合作社负责人，李勇对返乡青年的态度开始“反转”。首先他会了解对方的资金实力、创业思路，觉得“靠谱”之后再详细告知：“我们这里有个‘联合体’，如果真的想好了，就加入进来一起干！”
作为国家现代农业示范区和全国农村改革试验区的宿州市埇桥区，在全国率先组建了现代农业产业化联合体，以“农业企业为龙头、家庭农场为基础、农民合作社为纽带”，形成紧密的利益联结机制，通过三大经营主体的组织融合、产业融合、互助服务，从而形成经营规模优势和产业集聚效应。
源自宿州的这一改革模式已连续3年写入安徽省委一号文件，并在安徽全省和全国部分地区推广。记者在宿州农村采访时了解到，“联合体”为返乡青年从事农业提供了“第一推动力”，它为初创阶段的家庭农场提供技术、资金、社会化服务等全方位的支持，起到创业孵化器的作用。在“联合体”的支持下，一批“新型职业农民”脱颖而出，他们在创业的同时还带动了周边村民致富，由此实现了返乡后的人生价值。
年轻人为何不想种地、不敢种地
“之前种地的都是四五十岁的人，流转土地的不少都是村干部，很少有回来的年轻人。”在李勇看来，年轻人不愿回乡种地，不能简单地将原因归结为：在城市里生活久了，他们嫌农活太脏太累。
据李勇介绍，农业本身利薄，加上近年来粮价走低，当地年轻农民普遍选择外出打工，夫妻俩一年能挣10万元，但是因为家里有地，还要请假回来照看，考虑到误工费和来回路费，不如放弃耕种。
而对于回乡流转土地的创业青年来说，如果单干，农业投入成本过大、利润周期过长往往超出了他们的预期。
“现在农村种地最棘手的问题是，粮食收获时需要抢地方、抢时间烘干晒干，此后还要有地方存储，否则粮食遭雨霉变，一年的辛劳就泡了汤。”李勇算了一笔账，如果流转500亩土地，除去一年50万元的土地租金，购置烘干设备和场地建设还要花100万元。“现实是，很多外出青年回来时只有几十万元的启动资金，再考虑到灾害风险，他们望而却步，宁愿投资其他非农项目。”
“不少返乡青年离开农村时间过长，对农活‘一窍不通’，如果从头学种地得不偿失，他们的优势在于见多识广、了解市场、懂营销。”在李勇看来，“联合体”就是一个服务公司，为农业生产当“管家”，让创业青年从土地上解放出来，把在外面学来的新思维用在农业经营管理上，朝新型职业农民的方向发展。
加入“联合体”，享受“保姆式”服务
埇桥区80后家庭农场主朱文号至今仍清晰地记得，香港回归的那个晚上，17岁的他只身一人踏上了南下上海的列车。15年间，朱文号从一名打工仔成长为一家物流公司的老板，他经营蔬菜运输，一年能有20万元左右的利润。
不过，有着浓厚土地情结的父亲还是把朱文号“劝”回了家。因为从事过蔬菜运输，朱文号决定流转土地，从大棚蔬菜种植入手，开办家庭农场。目前，农场共计流转了718亩土地，其中，110亩土地种植辣椒、西红柿、莴笋等各类蔬菜，主要销往合肥、南京、上海等地，余下的600余亩用于小麦良种繁殖。
“过去对蔬菜多少有些了解，可是种麦子真是两眼一抹黑。”回乡之初，朱文号主动找到了淮河种植植保专业合作社。作为淮河粮食产业化联合体的下属单位，该合作社采取“统一供应农资、统一技术标准、统一产品认证、统一指导服务、统一销售”五统一的方式开展生产经营。合作社配套大批耕种收机械、植保机械、灌溉机械等，有偿为全区开展专业化技术服务，还定期邀请专家为合作社成员及服务区域群众免费进行技术指导、培训。
朱文号加入了“联合体”后，立马享受到一揽子“保姆式”的服务。“从引进小麦良种，到购买农资，再到机械化收割，他们都能提供专业化的服务，而且价格要低于市场价。”
“比如化肥，我们是大宗采购，吨包化肥与袋装化肥相比，每袋便宜20元，我们的机械服务费用，每亩也比市场低20元。”据李勇介绍，联合体还可以向农户赊销农资，等收割时回购农户的粮食来抵账，由此解决了资金周转难题。
与朱文号一样，返乡青年段楠楠也是“联合体”的受益者。这名80后过去在山西、深圳等地做黄牛生意，2015年回到家乡从事黄牛养殖，为了解决饲料问题，一口气包下1000亩土地，轮种玉米和小麦。
“去年4月，我们发现小麦得了赤霉病，没想到第二天‘联合体’的技术人员就到田里来了。”段楠楠说，“（我们）在专家的指导下打药，最终将损失控制在最小范围。”
加入“联合体”后，段楠楠最大的感受是，“不能再走过去传统种植的老路子，一定要敢于相信专家，搞生态农业”。因为听从专家的建议，他引进了新型小麦良种，尽管每亩的播种量和施肥量降低了，但是平均产量比过去高出了50斤。
有了稳定的粮食供给，加上饲料配方的改良，黄牛养殖成本降了下来。通过“养殖基地＋农户”的合作模式，段楠楠一年收购1500头黄牛并销往香港。在自家的家庭农场盈利的同时，也带动了周边农户增收。
“联合体”孵化“新型职业农民”
“虽然种地我们是半路出家，但是学习、接受先进经验的意识和能力要高于普通村民。”朱文号对此很是自信。
当年他回乡建起了钢构大棚，周边乡邻的第一反应是，“这么高的成本投入，能挣到钱吗”。看着这个年轻人经常开车外出跑市场，有人觉得这是不务正业：“出一趟远门，汽油费都要上千元，不是浪费钱吗？”
不过，朱文号认准的道理是，新型职业农民不能捆在土地上，目光要紧紧盯住市场前沿。
出于对蔬菜市场行情的准确研判，朱文号的钢构大棚使用温控技术，控制莴苣的上市日期，赶在春节前卖上了好价钱，这让乡邻都佩服不已。
在他的带动下，当地农户纷纷将竹竿大棚升级为钢构大棚，开始用水肥一体化技术种植有机蔬菜。通过“合作社＋农户”的经营模式，每户增收6000元。
“尽管在上海创业时积累了上百万的资金，但是一旦拉开架子干，立马所剩无几。”在“联合体”的担保下，去年朱文号拿到了40万元的“劝耕贷”，用来支付土地流转费用和购置农业设备。
近年来，宿州市“联合体”内龙头企业帮助家庭农场担保贷款累计3.5亿元，形成了龙头企业领保模式。当地政府与安徽省农业信贷担保公司合作，开展“劝耕贷”试点，累计向新型农业经营主体发放“劝耕贷”贷款9521万元。
此外，宿州各级团组织积极争取皖北地区青年创业贷款财政贴息，去年获批资金121万元，带动贷款发放金额1551万元，惠及青年129人。
据了解，“联合体”建设工作启动以来，宿州市新增农民专业合作社4697家，新增家庭农场3635家，新增农业企业933家，培训认证联合体职业农民2279人，占全市新型职业农民的30％以上。
“‘联合体’孵化出家庭农场主，他们发展壮大之后，又反过来促进了‘联合体’的发展。”据李勇介绍，当地创业青年段德杰近期组建了一家农机专业合作社，加入“联合体”中来，在统一调度下为成员农户提供机械服务。
“说到底，发展现代农业必须走连片种植、抱团发展的路子。”李勇说。
中国青年报·中青在线记者 王磊
