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上一篇几年前，一个生机勃勃的小天使降临在我家。曾经幸福的一家三口也变成了四口之家，弟弟的出生给家里带来了无限欢乐。也是从那时候起，我开始关注了一个我从未仔细研究过的领域——婴儿奶粉。
多年前的三聚氰胺事件让爸妈很担心国产奶粉的质量，又对海淘奶粉购买渠道并不了解，为了弟弟的奶粉，家里人做足了功课。
前段时间，一条新闻勾起了我对这段往事的记忆，新闻里说，某电视台栏目组联合了国内两大奶产品组织，先后购买了来自欧洲、美洲、日本的6款知名度较高的洋奶粉，又从国内市场购买了3款知名国产奶粉，统一进行测评。
结果显示，其中有4款洋奶粉不符合国家标准，而国产奶粉全部合格。
近些年，奶粉行业一直处于新闻舆论的前端。前几年，受三聚氰胺等事件的影响，国产奶粉一度成了不安全、不合格、不敢喝的代名词。而此次调查显示的结果却表明，消费者所信赖的洋奶粉竟然不再完美，国产奶粉企业要迎来新的春天了。
然而，真的是这样吗？对其中两个主要指标，我也查阅了相关资料，用数据说话。
先看铁含量，在本次测评中，美赞臣奶粉的铁含量是每100千焦0.436毫克，雅培是0.497毫克，而中国的国家标准是0.10~0.36毫克，因此这两种奶粉分别超出国家标准0.1和0.05毫克。
在美国，婴幼儿的奶粉配方标准对铁元素的含量只设定了下限，并没有规定上限，因此美国的奶粉符合他们当地的标准，但是到了中国，中国奶粉的标准对铁元素设置了上限，这样一来美国的部分奶粉就会在中国的标准下出现了不合格。
再来看关于左旋肉碱的检测，左旋肉碱在中国标准中是每100千焦大于0.3毫克，而美赞臣的检测结果为0.27毫克，雅培的检测结果是0.28毫克，都没有达到我国规定的标准。
问题在于，左旋肉碱属于“可选择添加”的成分，也就是说，不添加也没任何问题。加了，但没加够，就说其有问题危害健康，就有些牵强了。
在我看来，作为消费者，我们可能没有办法对每个指标进行专业的检测和研究，但是，我们可以根据自己家孩子的体质，选择最适合他们的奶粉，让他们可以吃得健康，茁壮成长。
（本文部分数据和观点来源于钟凯博士的微信公众号“饮食参考”）
（天津工业大学 李星星）
